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ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
お家にクリームチーズがあったから作ってみた いっつも作るのはレアチーズケーキだか...
材料: クリームチーズ 生クリーム 牛乳 レモン汁 薄力粉 砂糖 卵...
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手羽元の簡単お酢でさっぱり煮
手羽元の簡単お酢でさっぱり煮
手羽元はえきしおで下ごしらえしたら肉が柔らかくなった 手羽元くん ズッキーニとナ...
材料: 手羽元 かんたん酢 醤油 酒 みりん はちみつ 水 ニンニク...
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麩チャンプル もずくの天ぷら アーサー汁 などの夜ごはん
麩チャンプル もずくの天ぷら アーサー汁 などの夜ごはん
お昼休みに 沖縄の話になり 行きたくなったけど今年は無理そう で 気分だけでも ...
材料: 麩 豚こま 人参 短冊切り キャベツ ザク切り もやし ニラ...
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我が家の長芋グラタン
我が家の長芋グラタン
持ち寄り飲み会で友達が作って来てくれてから すっかり我が家の定番料理です 全員ト...
材料: 長芋 ベーコン 醤油 チーズ マヨネーズ
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枡大根と煮豆
枡大根と煮豆
節分に作りました 大根を豆を入れる枡に 煮豆を福豆に見立てて 厄除けになるそうで...
材料: 大根 大根の煮汁だし汁 味醂 塩 薄口醤油 削り節
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さくほろ胡桃入りココナッツクッキー
さくほろ胡桃入りココナッツクッキー
お友達へのプレゼント用にココナッツオイルを使ってクッキー焼きました 多めに作った...
材料: 薄力粉 無塩バター ココナッツオイル 卵 砂糖
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メンチカツ 菜の花ごはん 空豆のポタージュ ブロッコリー...
メンチカツ 菜の花ごはん 空豆のポタージュ ブロッコリー...
まだまだ寒いけど 春の食材を使って 春気分 早く暖かくならないかな
材料: お米 だし汁 酒 塩 菜の花 卵 塩
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ぎせい豆腐
ぎせい豆腐
蒸し上がりのアツアツを食べると 心もからだもポカポカ 疲れもスーッと抜けていって...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 人参 ミツバ 卵 塩 あん だし汁 薄口...
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朝から大爆発のキッチンより愛を込めて 酵素玄米麹入り 左...
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目覚めると そこはヨーグルトの海だった 実験していた酒粕ヨーグルトが発酵して 容...
材料: 玄米と雑穀 水 粥だきの量 麹
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手作りさんまんま 鍛高譚R呑み さんまんま 秋刀魚 綺麗...
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釧路で食べたさんまんまが美味しすぎて真似をして自己流で作っでました これから出回...
材料: もち米 お米 麺つゆ みりん お酒 生姜 ゴマ 秋刀魚 付け...
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ヨーグルトパンケーキ
ヨーグルトパンケーキ
朝からぷちハロウィン気分 艸
材料: パンケーキ生地 ヨーグルト 練乳 ココア
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Spaghetti alla salsa di Spag...
Spaghetti alla salsa di Spag...
これは私が17世紀末にトランシルヴァニア公国 後のルーマニア の御抱え骨董商だっ...
材料: スパゲッティ リングイネやペンネでもよいが 良質なデュラムセ...
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ゴマだれサラダうどん あん肝豆腐
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ちょっと前に滋賀のどっかのSAで 黒米うどん とやらをGE b T 夕食でも出し...
材料: 黒米うどん ツナ ミニトマト 水菜 焼き海苔 かつおぶし ゴ...
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いくらと納豆とシラスとタラコの和風パスタ
いくらと納豆とシラスとタラコの和風パスタ
日本人が喜ぶ具材を全て入れた感じです 笑 家族で食べるときは具材を小皿に盛って ...
材料: パスタ 納豆 しらす イクラ 刻みネギ 大葉 海苔 カイワレ...
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鰻巻き みたいだけど 鰻巻きじゃな ィ 昨日の秋刀魚巻い...
鰻巻き みたいだけど 鰻巻きじゃな ィ 昨日の秋刀魚巻い...
本日 お給料日 そんな前日は 冷凍作り置きチン 今日も がんばりま
材料: 昨日の秋刀魚 佐藤 醤油 酒
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