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ナッシ の 南蛮漬け
ナッシ の 南蛮漬け
つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数 月 覚えておる方もいるかもしれない...
材料: ナッス だし汁 醤油 みりん 砂糖 黒酢 唐辛子 長ネギ ミ...
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うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
おはようございます 今日は一旦自分のお料理アップします 毎年夏になると道の駅で大...
材料: 激辛南蛮 なければ普通の青南蛮 醤油 米麹 上記全て同じ分量...
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本格的 失敗しない ジェノワーズ
本格的 失敗しない ジェノワーズ
あなたもパティシエの味を ものにできますよ
材料: 15 丸 1台 卵 3個 砂糖 90 薄力粉 90 バター ...
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鯛飯
鯛飯
釣った真鯛で 鯛飯しました も これは死ぬほど美味しいです にダシ汁かけて食べる...
材料: 米 醤油 酒 濃縮つゆの素 塩 真鯛 昆布
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鮪漬けのせ山葵パスタ
鮪漬けのせ山葵パスタ
先週末のお昼に作ったパスタです 前夜残ってしまった鮪赤身を細い短冊に切り 漬けに...
材料: ベースのパスタ スパゲティなど 豆乳 白だし 山葵 鮪漬け ...
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アーリオ オリオ エ ペペロンチーノ
アーリオ オリオ エ ペペロンチーノ
食材がニンニクと鷹の爪とオリーブ油とパスタと塩しかないよお ひもじいよお もう何...
材料: ニンニク 鷹の爪 EXバージンオリーブ油 スパゲッティ テフ...
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甘 い 自家製玄米甘酒 湯煎で作成
甘 い 自家製玄米甘酒 湯煎で作成
冷やご飯から 室温 湯煎で発酵させて作りました 市販のフリーズドライの麹を使用 ...
材料: 玄米ご飯 お湯
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Cafe 香豆 いちご甘麹
Cafe 香豆 いちご甘麹
先日は 出来あがった甘麹とフレッシュな苺をミキサーにかけて混ぜ合わせた いちご甘...
材料: 400ml以上入るスープジャー使用 乾燥米麹 炊きたてごはん...
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モッツァレラとミートソース入り手作りパン
モッツァレラとミートソース入り手作りパン
はじめてなのにとってもうまくできました 少し時間がかかるけど誰でも失敗なくできる...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト バター 牛乳 砂糖 塩 ミー...
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フレンチトースト
フレンチトースト
ホテルオークラさんの 死ぬほど旨いフレンチトースト は食パンに片面12時間づつ漬...
材料: 牛乳 卵 バケット 砂糖 バニラエッセンス バター
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自家製ヨーグルト
自家製ヨーグルト
毎日食べているヨーグルトを手作りしてみました スープポット様々です
材料: プレーンヨーグルト 牛乳
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ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
全く望んだ訳でないが チン の次は パイパイか 笑 久しぶりぶり の 自分のお料...
材料: 豚ひき肉 炒めた玉ねぎ 卵 牛乳につけたパン粉 ドライハーブ...
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行者ニンニクとホルモンのコラボ
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イヌサフランと間違えたら死にますよ 笑
材料: 御嶽山千町牧場に群生していた行者ニンニク はとやのホルモン
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もやしとツナの辛辛和え 作りおきして毎日ビール
もやしとツナの辛辛和え 作りおきして毎日ビール
なんか癖になる
材料: もやし しそ 余ってたのでいれた 白ネギ すりごま ゴマ油 ...
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Scailtin アイリッシュパブのレシピより
Scailtin アイリッシュパブのレシピより
ホットミルク スコッチウイスキーで ミルクパンチです スパイスも入れたけど見えま...
材料: 牛乳 ウイスキー はちみつ ジンジャー シナモン バター な...
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