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オツな肴 シリーズ 20 ムネ肉で オトナのうま塩レモン...
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こんにちは 今朝は朝起きたら一面真っ白雪景色 でした 今日はあのザンギではありま...
材料: 鶏胸肉 塩 レモン汁 生姜すりおろし ニンニクすりおろし 砂...
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揚げ餅甘だれがけ
揚げ餅甘だれがけ
餅はきな粉としか食べない妹達が食べてくれた 別に作っておいた揚げ餅を次日の昼も持...
材料: 餅 醤油 砂糖 油
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夏バージョンのビーフシチュー カルピス入りの食パン カプ...
夏バージョンのビーフシチュー カルピス入りの食パン カプ...
夏バージョンのビーフシチューはブーケガルニにセロリを使いました
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 原液カルピス 牛乳 無塩発酵バ...
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サバのひつまぶしー
サバのひつまぶしー
出汁を入れる器が無くて計量カップで出すとゆーあまりの見栄えの悪さに写真には写せず...
材料: サバ 塩 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂 薬味 ねぎ のり 大...
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天然酵母のクッペ
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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しらすとちーずのぱん
しらすとちーずのぱん
江の島に行った次の日の朝ごはんです
材料: 食ぱん しらす ちーず
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ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
全く望んだ訳でないが チン の次は パイパイか 笑 久しぶりぶり の 自分のお料...
材料: 豚ひき肉 炒めた玉ねぎ 卵 牛乳につけたパン粉 ドライハーブ...
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鶏ハム バジル風味
鶏ハム バジル風味
鶏ハムって真っ白なので写真が難しい
材料: 鶏胸肉 バジル 乾燥 黒胡椒 塩麹 Aマヨネーズ Aバジル ...
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安納芋クリーム巻き巻きパン
安納芋クリーム巻き巻きパン
夫 安納芋がとても好きらしい ていうか 買い物に行くと必ず ファーマーズマーケッ...
材料: 強力粉 てんさい糖 塩 バター ドライイースト 牛乳
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ドーナッツ弁当
ドーナッツ弁当
野菜肉巻き いりことピーマンの甘辛炒め きんぴらごぼう トウモロコシ キャベツ炒...
材料: 大根 本 本半 酢 90cc 砂糖 240g 醤油 450c...
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レタスとリンゴの豚しゃぶサラダ 熱が出た時に ノ 3 3...
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週末から旦那が風邪で熱出し o 熱出しても絶対仕事休まずに行ってしまうので 気持...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 レタス 繊維に沿って5 長さの細切り リ...
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大量のお野菜を貰いどうしたら良いか分からなくなった結果こ...
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大量のお野菜を貰い軽くパニック中です ダンボール二箱 どうしよう どれとどれを組...
材料: 冷凍むきエビ 大 トマト ブロッコリー ニンニクみじん切り ...
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ギー
ギー
美容と健康に アーユルヴェーダで使われるバターです ギーは バターから水分やたん...
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乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
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先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
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パン オ セーグル フロマージュ
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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