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人参ともやしのレンチンジンジャーナムル 常備菜
人参ともやしのレンチンジンジャーナムル 常備菜
朝から仕込んだレンチン調理できるお手軽常備菜です 生姜とごま油の風味がきいて食感...
材料: 人参 もやし ひじき ドライパック使用 生姜 千切り ごま油...
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厚揚げと新玉ねぎの甘味噌チーズ焼き
厚揚げと新玉ねぎの甘味噌チーズ焼き
こんばんは 今日は厚揚げのチーズ焼きです 新玉のシャキシャキ食感と甘味噌の風味で...
材料: 厚揚げ 新玉ねぎ ピザ用チーズ 一味唐辛子 味噌 みりん 砂...
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スイスチャードとナッツのナムル
スイスチャードとナッツのナムル
簡単ナムルです いつもは きゅうりとにんじん 白ごまで作ることが多い簡単ナムル ...
材料: スイスチャード ミックスナッツ ダシダ えきしお ごま油
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ナスのベトナム風サラダ
May
ナスのベトナム風サラダ
汗ばむ陽気になると食べたくなるのがコレ お肉のカリカリとたっぷりパクチーにニョク...
材料: なす 豚バラ薄切り 紫玉ねぎ 赤パプリカなど パクチー スペ...
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オツな肴 シリーズ 23 シャキシャキ 蕗の味噌漬け オ...
オツな肴 シリーズ 23 シャキシャキ 蕗の味噌漬け オ...
おはようございます 先日は東京でオフ会を催していただきました とっても美味しく楽...
材料: 蕗 生のやつ みりん 味噌 かつお顆粒だし かつお節
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オクラとマッシュポテトの豚肉ロール
オクラとマッシュポテトの豚肉ロール
昨夜の主菜で 豚の薄切り肉でマッシュポテトとオクラを巻いて 甘辛いタレを絡めた1...
材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用肉 オクラ じゃが芋 オリーブ油 牛乳 ...
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クレームフランパジーヌの型いらずチョコチップとザラメのケ...
クレームフランパジーヌの型いらずチョコチップとザラメのケ...
タルトに詰めるアーモンドクリームが余ったので 冷凍保存しておいたカスタードクリー...
材料: アーモンドクリーム カスタードクリーム アーモンドプードル ...
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切り干し大根入り醤油焼きそば
切り干し大根入り醤油焼きそば
今夜のお弁当は またまた焼きそば弁当 1玉 18円の袋麺 切り干し大根の他に 大...
材料: 袋入りの中華そば麺 切り干し大根 豚コマか 豚バラ肉 キャベ...
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ダッチベイビー
ダッチベイビー
暴れん坊のようにオーブンの中で膨らむ姿は 見ていて楽しいです 途中 心配になるく...
材料: 薄力粉 塩 牛乳 卵 バター
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メヒカーナ風ミネストローネ
メヒカーナ風ミネストローネ
今日は寒いのでまかないで出しました
材料: たまねぎ 鶏ガラスープ トマトソース ニンジン ハラペーニョ...
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蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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熊本産サラダ玉葱のグリルアンチョビとブラックオリーブのソ...
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サラダ玉葱に感謝
材料: サラダ玉葱 アンチョビ ブラックオリーブ オリーブオイル
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鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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ちょこっと甘いパインケーキ
Aya
ちょこっと甘いパインケーキ
パイン缶が家にあったので使おうと思いこのケーキを作りました もうすぐバレンタイン...
材料: パインの缶詰 ホットケーキミックス 卵 ココアパウダー アー...
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