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豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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厚揚げと新玉ねぎの甘味噌チーズ焼き
厚揚げと新玉ねぎの甘味噌チーズ焼き
こんばんは 今日は厚揚げのチーズ焼きです 新玉のシャキシャキ食感と甘味噌の風味で...
材料: 厚揚げ 新玉ねぎ ピザ用チーズ 一味唐辛子 味噌 みりん 砂...
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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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栗あんパン
栗あんパン
小さな のあんパン焼けました ちょっとどんぐりっぽいのもあったりして いろいろあ...
材料: 強力粉 ココア きび砂糖 塩 卵 牛乳 水 イースト バター...
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ズッキーニとマグロのカルパッチョ
ズッキーニとマグロのカルパッチョ
先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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豚ヒレ肉と豆のチリ煮 ピリ辛
豚ヒレ肉と豆のチリ煮 ピリ辛
こんにちは 今日は豆と豚肉のチリ煮です 美容室で読んだ雑誌のレシピを参考にしまし...
材料: 豚ヒレ肉かたまり キドニービーンズ 塩 玉ねぎ 赤唐辛子 ニ...
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香港風お粥
May
香港風お粥
先週末はお友達が遊びに来てくれました 食べまくり飲みまくりで楽しい4日間でしたが...
材料: 香り米 ジャスミンライス 油 水 出汁 創味シャンタン 鶏ガ...
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胸肉ソテー タルタル添え
胸肉ソテー タルタル添え
おはようございます こちらは深夜かなりの で今朝も突風でしたが 台風一過でか快晴...
材料: 胸肉 酢 塩 タルタルソース キュウリ 赤パプリカ マヨネー...
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スイートポテトケーキ おいもクリームのせ
スイートポテトケーキ おいもクリームのせ
大量にあるさつまいも 何を作るか考えるのは楽しいけど 果たして使い切ることができ...
材料: スイートポテトケーキ さつまいも 牛乳 バター 卵 きび糖 ...
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栗を頂いてから 紫芋のモンブランに変身 モンブラン 栗 ...
栗を頂いてから 紫芋のモンブランに変身 モンブラン 栗 ...
栗を頂いてから紫芋のモンブランになるまで とても楽しく作業出来ました 今年は初め...
材料: 紫芋のフレーク 水 砂糖 渋皮煮シロップ 泡立てた生クリーム...
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生タコとゆでダコのキムチ和え キムチ タコ
生タコとゆでダコのキムチ和え キムチ タコ
タコの違う食感を楽しみましょう ー ノ 残ったものはアレンジすることで二度美味し...
材料: 生タコ刺身 ゆでダコ キムチ きゅうり 胡麻油 砂糖 塩
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生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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マイチキンラーメン キティver
マイチキンラーメン キティver
安藤百福発明記念館 カップヌードルミュージアムに行って来ました チキンラーメンを...
材料: チキンラーメン 玉子 熱湯
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