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牛肉赤ワイン煮込み 蕪とサーモンサラダ ポテトサラダ ワ...
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鳳来牛 昨日やはり食べきれず 残っていました 今日は煮込みに うまいお肉はどう料...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 梅花人参の切れ端 原木椎茸 ニンニク 赤...
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ワンプレートディナー
ワンプレートディナー
チキンのトマト煮込み 圧力鍋で煮たので柔らかく出来ました vトマト缶もコストコの...
材料: 鶏もも肉 トマト缶 バジル オレガノ 玉ねぎ 椎茸 コンソメ...
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最近のお気に入りを使って本格じゃじゃ麺
最近のお気に入りを使って本格じゃじゃ麺
おはようございます 今日から本格的にGWですね 子供たちは5回休みなんだよと 大...
材料: 具材 合挽き肉 ネギみじん切り エリンギみじん切り 筍みじん...
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オムライスにスコッチエッグを添えて
オムライスにスコッチエッグを添えて
これは 息子の大好物です
材料: ご飯 鶏肉 人参 玉ねぎ ピーマン 椎茸 塩 こしょう 酒 ...
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ネギ味噌鶏そぼろチーズ おにぎり
ネギ味噌鶏そぼろチーズ おにぎり
こんにちは 新作おにぎりできました と娘に言って お弁当に 笑 早い時間に出るの...
材料: 鶏ひき肉 干し椎茸 万能ねぎ 小口切りにしたもの 味噌 酒 ...
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厚揚げひき肉挟み煮
厚揚げひき肉挟み煮
薄味でゆっくりコトコト煮て 片栗粉でタレにとろみをかけて色ずけに枝豆パラパラ ボ...
材料: 厚揚げ 人参 椎茸 筍 茹で枝豆
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和風いなりロールキャベツ 生姜餡で
和風いなりロールキャベツ 生姜餡で
我が家のロールキャベツは色々な味付けで作りますが 昔さら和風が一番多いかも 煮汁...
材料: キャベツ 油揚げ半分にして 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 キャベツ...
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干し椎茸のリゾット
干し椎茸のリゾット
リゾット 雑炊
材料: 米 玉ねぎ ぬるま湯 白ワイン パルミジャーノ バター 塩 ...
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牛挽肉と生姜 キャベツの和風パスタ
KOG
牛挽肉と生姜 キャベツの和風パスタ
和風パスタを食べたいと思い 冷蔵庫の余り物で作りました 甘辛く炒め煮した牛挽肉と...
材料: 牛挽肉 椎茸 生姜 唐辛子 醤油 みりん 砂糖 にんにく キ...
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ヨシダソースでふっくらハンバーグ
ヨシダソースでふっくらハンバーグ
今日は ヨシダソースを使いふっくらハンバーグ
材料: ミンチ肉 玉ねぎみじん切り 椎茸みじん切り ご飯 卵 塩コシ...
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タラのホイル焼き弁当 味噌ラーメン風味 w
タラのホイル焼き弁当 味噌ラーメン風味 w
今日のお弁当はタラの切り身が余っていたのでホイル焼きにしたのをメインに ふつーに...
材料: タラの切り身 白身魚や鮭で 玉ねぎ 椎茸 お好みのきのこ類 ...
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にんにく香る 鶏とどっさりきのこの焦がしバター醤油ニョッ...
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こんばんは 心配していた台風も雨が降ったり止んだりと不安定な天気だったものの た...
材料: じゃがいも 強力粉 塩コショウ 色々きのこ 鶏もも肉 にんに...
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ご飯がススむ 茗荷入り 和風麻婆豆腐
ご飯がススむ 茗荷入り 和風麻婆豆腐
今日の夕飯に 茗荷を入れて さわやかさをプラスした 和風麻婆豆腐 作りました お...
材料: 豚ひき肉 豆腐 にんにく チューブ しょうが チューブ 干し...
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椎茸の肉詰め 味噌チーズ
椎茸の肉詰め 味噌チーズ
椎茸は石づきも使って かさ上げo o o o とろ りチーズがお味噌と合うんです...
材料: 椎茸大きめ 鶏ひき肉 味噌 醤油 酒 砂糖 生姜 大葉 片栗...
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グリーンピースのミートローフ
グリーンピースのミートローフ
こねて オーブンまかせ 忙しい時に ぴったり おせちの一品としても お正月に食べ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 生椎茸の足 グリーンピース 人参 パン粉 ...
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