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オーブンで ピーマンと椎茸の肉詰め
オーブンで ピーマンと椎茸の肉詰め
オーブンだと一度にたくさん焼けるなぁと 思い作ってみました
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン 椎茸 お塩 胡椒 片栗粉 卵 パ...
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緊急大雪特別企画その1 干し椎茸のカレーリゾット
緊急大雪特別企画その1 干し椎茸のカレーリゾット
大雪の影響で買い物に行けないので家にあるものだけで作りました
材料: 米 水 玉葱 カレー粉 顆粒ブイヨン オリーブオイル 塩 胡...
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暑い時こそ冷やし汁なし担々麺
暑い時こそ冷やし汁なし担々麺
暑い時こそ辛い冷やし担々麺 ピリッと豆板醤と四川山椒を利かすのがポイントです
材料: 豚ミンチ 干し椎茸 水100ccで戻してその汁も後で使う ト...
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家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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甘辛鶏つくね
甘辛鶏つくね
甘辛タレのつくねを絹しょうゆ 卵黄ソースで ごはんが進みます
材料: 鶏ミンチ モモでもムネでも 長ねぎ 椎茸 卵白 お豆腐 パン...
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蓮根饅頭のお吸い物
蓮根饅頭のお吸い物
蓮根消費のために
材料: 蓮根 海老 冷凍でも可 椎茸 万能ネギ 中身用と飾り用 塩 ...
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一瞬高級前菜に見えちゃったりして ぷぷぷ お揚げの肉詰め...
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肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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タイ風茶碗蒸し ママのタイ料理
タイ風茶碗蒸し ママのタイ料理
見た目は悪いですが ナンプラーの味付けがエスニックを醸し出し 癖になる味です ア...
材料: 全卵 牛乳 ニラ 椎茸 豚挽肉 ナンプラー 醤油 ニンニクみ...
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レバーパスタにキュウリヨーグルト
レバーパスタにキュウリヨーグルト
昨日ゲットしたレバースプレッドと魚醤 使って何かつくらねば ということで まずは...
材料: レバースプレッド 椎茸 魚醤 ナンプラー プレーンヨーグルト...
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たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
実家から細いたけのこ 淡竹というやつかしら と干し椎茸を貰ったので まんま佃煮に...
材料: たけのこ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖 みりん
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圧力鍋で作った 簡単中華風茶碗蒸し
圧力鍋で作った 簡単中華風茶碗蒸し
そろそろ寒さも感じるようになりましたね 茶碗蒸しのレシピです
材料: 卵 カニカマ 長ネギ ガラスープ 干ししいたけ しょうゆ 水...
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タコと椎茸の和風アヒージョ
タコと椎茸の和風アヒージョ
昨日の晩御飯の一品 醤油で和風のアヒージョ 椎茸肉厚で美味しい
材料: オリーブ油 醤油 ゆでタコ 椎茸 レモン ニンニクみじん
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Nao s じゃじゃ麺
Nao s じゃじゃ麺
自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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ズワイガニの焼売
ズワイガニの焼売
食べると肉汁ジュワ ズワイガニがふわっふわ 是非一度お試しあれ
材料: ひき肉 しゅうまいの皮 椎茸 玉ねぎ 長ネギ 生姜 片栗粉 ...
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