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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
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少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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豚挽肉と野菜の香菜炒めライス
豚挽肉と野菜の香菜炒めライス
香菜をみたら買わずにはいられない そんな日は絶対エスニック
材料: 豚挽肉 蓮根 玉ねぎ 椎茸 赤パプリカ セロリ ニンニクみじ...
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353 チーズつくね
353 チーズつくね
野菜を細かくして子供も食べやすい
材料: 鳥挽肉 人参みじん切り 椎茸みじん切り 塩胡椒 豆腐 卵白 ...
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サクサク 全粒粉のもちきびピザクラッカー
サクサク 全粒粉のもちきびピザクラッカー
トマトソースは前回の記事のトマトソースを使っています 生地だけをまずカラ焼きする...
材料: 地粉全粒粉 塩 オリーブ油 水 トマトソース もちきび 水 ...
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ほっこり クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
ほっこり クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
生クリームを入れて ふっくらクリーミー
材料: ストック用 とりひき肉 にんじん 干し椎茸 玉ねぎ 醤油 味...
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カンタン ホタテの焼売
カンタン ホタテの焼売
餃子よりカンタン 蒸篭で蒸すと 雰囲気出ます
材料: 豚ロース 薄切り 豚バラ肉 薄切り ホタテ缶詰 蓮根 椎茸 ...
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柚子香る豆腐しゅうまい
柚子香る豆腐しゅうまい
この季節にぴったりの柚子の風味をたっぷり封じ込めた和のしゅうまいです 食感ふわふ...
材料: 豚挽肉 絹豆腐 しゅうまいの皮 玉葱 椎茸 生姜汁 柚子 甘...
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ベジ 肉味噌もどき
ベジ 肉味噌もどき
美味しい酒粕が手に入ったので ベジ肉味噌に o この酒粕普通のと違ってご飯の粒が...
材料: むすび酒粕 レンコン 椎茸 長ネギ 生姜 レタス ごま油
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白菜 ロールの和風あんかけ
白菜 ロールの和風あんかけ
今が美味しい白菜をほっこり味で頂きました 艸
材料: 白菜 鶏挽肉 椎茸 人参 白菜の葉っぱ 小麦粉 出汁 みりん...
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鶏むねひき肉の信太煮
鶏むねひき肉の信太煮
鶏胸肉のひき肉と人参 干し椎茸 白ネギをみじん切りしたものを加えコネコネ 油揚げ...
材料: 薄揚げ 鶏むねひき肉 人参 干し椎茸 白ネギ おろし生姜 片...
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4 20のベジメシ
4 20のベジメシ
ベジ餃子と椎茸の塩麹蒸し 主食はグリーンラベルです
材料: キャベツ ニラ 生椎茸 オートミール 餃子の皮 大判
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椎茸を背負ったつくね
椎茸を背負ったつくね
卵黄をたっぷり付けて 召し上がれ O
材料: 鳥モモひき 椎茸 生姜 長ネギ 醤油 塩胡椒 卵白 片栗粉 ...
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万能 塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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甘辛つくね
甘辛つくね
ふわふわなつくねです 焼けばつくね 鍋やお出汁に入れれば鶏団子 炒りつければ鶏そ...
材料: 鶏モモ挽肉 椎茸 豆腐 ネギ おろし生姜 卵 片栗粉 塩こう...
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かしわの炊き込みご飯
かしわの炊き込みご飯
最近 勉強中の出汁で作った炊き込みご飯 家族が喜んで食べてました 笑
材料: 作り方に書いてます
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