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朝の連続ドラマ 赤紫蘇物語 第 話 紫蘇料理酒
朝の連続ドラマ 赤紫蘇物語 第 話 紫蘇料理酒
紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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梅香る 鶏唐揚げ
梅香る 鶏唐揚げ
自家製梅干しの副産物 梅酢が沢山あるので 唐揚げの下味に使ってみました お肉が柔...
材料: 鶏もも肉 梅酢 生姜 酒 てんさい糖 醤油 片栗粉 米粉 米...
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海苔スナック 梅味
海苔スナック 梅味
ダイエット中だと なぜか無性にポテチとか欲しくなる アカンのが欲しくなる パリパ...
材料: 焼き海苔 梅酢
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大根とスモークサーモンの花寿司
大根とスモークサーモンの花寿司
はんなりとしたピンクが可愛らしい お花の形のお寿司です 梅酢大根のさっぱり感とス...
材料: 酢飯 大根 梅酢漬け スモークサーモン 菊花
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薬味そば めんつゆに梅酢プラス
薬味そば めんつゆに梅酢プラス
久々一人ごはん ちびめがちゃんアドバイスでめんつゆにに梅酢プラス 夏向けサッパリ
材料: 蕎麦 ミョウガ ネギ オクラ しそ 薄目のめんつゆ 梅酢
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梅ちりめんふりかけ を作りました
梅ちりめんふりかけ を作りました
プランターに大量の大葉が出来ました ちりめんじゃこも残ってるし 母が作った梅酢も...
材料: 大葉 30枚 カリカリ梅 40g ちりめんじゃこ 50g 梅...
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夢心地 を ありがとね
夢心地 を ありがとね
心地良すぎて お布団の中から なかなか出られない そんな日曜の朝なのでした
材料: 五分咲の八重桜 自然塩 白梅酢又は赤梅酢又は米酢
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紅南高の梅味噌 梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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キュウリとワカメの三杯酢風 o o
キュウリとワカメの三杯酢風 o o
梅干しを作ったらできる梅酢を使ってテキトーに
材料: きゅうり 乾燥ワカメ はちみつ 白梅酢 なければ酢 薄口醤油...
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ふりかけ第二弾は しば漬けしらすふりかけですw 艸
ふりかけ第二弾は しば漬けしらすふりかけですw 艸
綺麗な紫色でしょ お弁当にど ぞ 艸
材料: しば漬け 50g しらす 50g 大葉 10枚 水菜の葉っぱ...
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切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ
切り干し大根とキュウリの梅酢マリネサラダ
切り干し大根大好き o 梅酢も大好き o 夏のものを合わせてさっぱりと 美味しい...
材料: 切り干し大根 キュウリ ミョウガ 梅干し 梅干しの赤紫蘇 酢...
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やっぱり漬けちゃった 梅干
やっぱり漬けちゃった 梅干
この 瓶に一目惚れしました しかも 半額シールつきで めっちゃ安かったのぉ で ...
材料: 熟した梅 塩 梅の10 紅梅酢 あるだけ アルコール強い焼酎...
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一粒で三度愉しい
一粒で三度愉しい
一粒目 完熟になるのを待つ間の 初夏の香り
材料: 天然塩 はちみつ 完熟梅 焼酎 梅酢
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大根と貝柱のサラダ
大根と貝柱のサラダ
我が家の定番 ピンクのは梅酢大根 彩りに散らしました
材料: 大根 水菜 貝柱 水煮缶詰 マヨネーズ オリーブオイル 白だ...
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鶏の梅酢照り焼き
鶏の梅酢照り焼き
梅干の味が爽やか 酢の味も大好き 胸肉もパサつかず美味しいですー
材料: 鶏胸肉 梅干 すし酢 醤油 しそ
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