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我が家の定番 梅干しと生姜ご飯 疲れるこの季節にピッタリ
我が家の定番 梅干しと生姜ご飯 疲れるこの季節にピッタリ
おはようございます 昨日は娘の中学校の入学式でした 地元にこの春休みかえってきた...
材料: ご飯 梅干し大きいの 生姜 白だし 水
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土用丑の日ダイエット御膳
土用丑の日ダイエット御膳
ダイエット中でも美味しい食事が食べたい 今回気づいた事は 食べ物の種類が多いと ...
材料: A赤大根 Aアボカド B玉子 昆布だし 砂糖 水
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黒糖泡盛梅酒
黒糖泡盛梅酒
黒糖 青梅 泡盛で漬けました 出来上がりが楽しみです 梅酒 泡盛 黒糖
材料: 泡盛 黒糖 青梅
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減塩で放置プレイする実験 果たしてカビは大丈夫か 減塩梅...
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故あってウチを空ける 梅干しシーズンにである 樽からジップに入れ替えて ビーツと...
材料: ビーツ しそ 上がった梅酢
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梅ジュースとココナッツミルクの二層ゼリー
Liz
梅ジュースとココナッツミルクの二層ゼリー
ある日の息子おやつ 6月17日に投稿した梅の甘露煮の煮汁を使って梅ゼリーに その...
材料: 甘露煮の汁 ゼラチン 粉ゼラチン使用 ココナッツミルク 牛乳...
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お握りやお弁当に じゃこと大葉の梅味噌ふりかけ
お握りやお弁当に じゃこと大葉の梅味噌ふりかけ
お粥の投稿で失礼します 夕食は普通食を食べられました 身体は正直で 5 引きにな...
材料: じゃこ ソフトタイプ 大葉 ごま油 味噌 白すりごま 酒 味...
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即席おつまみ ピーマンと梅肉の和風だし炒め
即席おつまみ ピーマンと梅肉の和風だし炒め
おっつまみ おっつまみー
材料: ピーマン 梅 ごま油 塩 顆粒和風だし
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梅シロップ2014
梅シロップ2014
今年は梅に穴をあけない 氷砂糖で仕込みました その方が梅の香りが出るとの事 出来...
材料: 梅 氷砂糖 酢
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モニター チーちくバゲットと自家製梅酒 紀文のチーちく
モニター チーちくバゲットと自家製梅酒 紀文のチーちく
紀文さんの公式レシピを少しアレンジしました 簡単だけど見た目が可愛くできました
材料: バゲット 海苔の佃煮 チーちく カラーピーマン 豆苗
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梅づくし 梅なめこおろし
梅づくし 梅なめこおろし
お手軽 まぜまぜだけぇ
材料: なめこ 大根おろし かりかり梅のみじん切り 梅酢 白だし
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お茶 白だしで 簡単リッチな冷やし茶漬け
お茶 白だしで 簡単リッチな冷やし茶漬け
北海道の右側 今日も暑いです 昨日から喉と鼻の間が痛くて 身体もダル どよ ん ...
材料: ご飯 漬物 沢庵 しば漬け 胡瓜など 鮭フレーク 薬味 茗荷...
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梅酒入り梅寒天
梅酒入り梅寒天
梅酒を使って梅寒天を作りました 中に忍ばせた梅の実も梅酒漬けの梅のアルコールを抜...
材料: 水 梅酒 粉寒天 蜂蜜 砂糖 レモン汁 梅の甘露煮
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さしす梅酢チキンサンド
さしす梅酢チキンサンド
昨日のさしす梅干しの梅酢を使って鶏ももをソテーしてサンドウィッチにしました トー...
材料: 鶏もも肉 1枚 さしす梅酢 ニンニク
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オクラの梅おかか和え
オクラの梅おかか和え
オクラの下処理をして冷凍していたものもそこそこ時間が経ってきたので 消費も兼ねて...
材料: オクラ 紫蘇漬け梅干し 削り節 めんつゆ 2倍濃縮
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紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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