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かきれんそう
かきれんそう
塩と胡椒に柚子果汁で うまー
材料: 牡蠣 ほうれん草 塩胡椒 酒
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七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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紫白菜の柚子漬け
紫白菜の柚子漬け
年末に収穫した紫白菜です お正月用に買ってた柚子も使って ゆず風味のお漬物にしま...
材料: 白菜 柚子 かんたん酢
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柚子のベイクドチーズケーキ
柚子のベイクドチーズケーキ
柚子がほんのり香るチーズケーキです
材料: クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム 柚子の絞り汁 ...
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いかの塩辛 を作るぞー
いかの塩辛 を作るぞー
今年初の塩辛作り スルメさんのハラワタはまだまだ小さいかな これから肥えてくるの...
材料: スルメイカ 柚子 塩 みりん
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これはイケる 太刀魚のくるくる揚げ ゆず風味の晩ご飯
これはイケる 太刀魚のくるくる揚げ ゆず風味の晩ご飯
超カンタン 太刀魚のくるくる揚げの晩ご飯 本日のメニュー 太刀魚のくるくる揚げ ...
材料: 太刀魚 オリーブオイル 塩コショウ 粉柚子皮 片栗粉
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本日の晩酌 ひろちゃんのゴボウ揚げ 鶏胸肉とネギの塩麹生...
本日の晩酌 ひろちゃんのゴボウ揚げ 鶏胸肉とネギの塩麹生...
今日も野菜たっぷりレシピでヘルシー志向 鶏胸肉は一日塩麹に漬けて薄味でもしっかり...
材料: 鶏胸肉のホイル蒸し 胸肉 塩麹 生姜 酒 長ネギ
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なすのしそまきぶたまきの巻 o お家でたくさん紫蘇がとれ...
なすのしそまきぶたまきの巻 o お家でたくさん紫蘇がとれ...
なすを紫蘇と豚バラで巻き巻き 好評だったので UPしまーす
材料: 茄子 紫蘇 豚バラ マヨ 塩コショウ 小麦粉 創味焼き肉のた...
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tama家の 柚子胡椒でタケノコと春キャベツのパスタ
tama家の 柚子胡椒でタケノコと春キャベツのパスタ
タケノコの時期にはこのパスタも必ず作ります タケノコのぽりぽりとキャベツのシャキ...
材料: たけのこ ベーコン 春キャベツ にんにく薄切り かいわれ 焼...
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柚子の季節 到来 柚子酢と漢方薬 作り方載せました 柚子
柚子の季節 到来 柚子酢と漢方薬 作り方載せました 柚子
柚子が実りました まずは 絞ります これで柚子ダイキリ作るの大好き お酢の代わり...
材料: 柚子 日本酒 水
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簡単 里芋のエビそぼろあん
簡単 里芋のエビそぼろあん
簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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鮭缶とアボガドのペペロンチーノ 柚子ポン風味 2014 ...
鮭缶とアボガドのペペロンチーノ 柚子ポン風味 2014 ...
給料日前日 冷蔵庫 掃除 o O 大量買いのパスタ麺と冷蔵庫にアボガドあり 鮭缶...
材料: パスタ麺 アボガド 鮭缶 アヒージョのオイル 黒胡椒 塩 胡...
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蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
Yuu
蓮根と鳥軟骨のまんまる焼き
蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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ゴーヤチャンプルー柚子塩味
ゴーヤチャンプルー柚子塩味
さっぱり柚子味おいしーです 簡単なのでぜひ
材料: ゴーヤ キャベツ 豚肉 ピーマン 柚子汁 塩
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