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本鮪のカマの煮付け
本鮪のカマの煮付け
本鮪のカマは 焼いても煮てもスゴく美味しいです 大量に作って毎日食べたいけど な...
材料: マグロのカマ 煮汁 水 酒 醤油 味醂 砂糖 生姜
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ラマダン明けかっ 即席塩豆腐が意外とイケる 週末の家族勢...
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母親がショートステイから戻ったので ちょいとウェルカムムードかも 本鮪の刺身 し...
材料: 少しいい豆腐 粗塩
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和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
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土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
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おでん で日本酒会
おでん で日本酒会
日本酒を愛してやまない友と恒例の日本酒会 日本酒は持ち寄りで合計13本 幸せな飲...
材料: 茅乃舎だし 水 白だし
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本鮪の中落ちユッケ 本鮪 中落ち
本鮪の中落ちユッケ 本鮪 中落ち
区役所用事が終わり なんの気なしに清水 河岸の市の寄ったら 本鮪の中落ちが半額に...
材料: マグロの中落ち 塩 紫蘇の葉 わさび 醤油 卵
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セロリと魚ニソのオイマヨペッパー
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今日は 三男の引渡し訓練があった他 私用が重なりあちこちお出かけ とっても忙しい...
材料: セロリ 魚肉ソーセージ オイスターソース マヨネーズ 塩 胡...
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鯖の南蛮漬け 五島の赤ムツのお煮付け
鯖の南蛮漬け 五島の赤ムツのお煮付け
昨夜の晩ごはん 鯖の南蛮漬け 赤ムツのお煮付け 本鮪の刺身 ハリハリ鍋 南蛮漬け...
材料: 鯖の南蛮漬け 鯖 3枚におろす 醤油 酒 生姜汁 つけダレ ...
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獲れたて本鮪
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沖縄近海産本マグロ
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沖縄本マグロのカレー ツナカレー 鮪 簡単カレー
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仕事帰りにデパ地下で見つけた鮪のアラ カレーにしました
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新春海鮮丼
新春海鮮丼
本鮪 真鯛 雲丹 いくら 赤海老 魚介のコンディションが良くまさに海の幸でした
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マグロステーキ
マグロステーキ
高知産本鮪の端切れが安かった 塩コショウで焼いてレモンを絞っただけ
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キャベツと油揚げのお味噌汁 だし巻き卵 プルコギ 国産本...
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カマトロがお口に入れると スッと溶けちゃいます
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船上 握り
船上 握り
これぞ プロの技 みなとみらい を望みながらの寿司職人による 本鮪の握り あ 生...
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本鮪のカマ焼き
本鮪のカマ焼き
ハーブソルトとにんにくオイルで焼き上げました 大きさがわかるように愛用のガラケー...
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本日のおつまみ 本鮪中トロ
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焼魚の予定でしたが 綺麗な鮪があったので買っちゃいました
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