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生ハム台湾パイナップル
生ハム台湾パイナップル
甘味と酸味と塩味と旨味と辛味のハーモニーが絶妙でございました ボッコンチーノは消...
材料: 台湾パイナップル 生ハム ボッコンチーノ チャービル カプリ...
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オニオン豚野郎
オニオン豚野郎
本日の週末家飲み めざましテレビで紹介された 今噂の オニオン豚野郎 玉ねぎに豚...
材料: 玉ねぎ 豚バラ薄切り肉 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 トンカ...
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炸花枝丸 揚げイカ団子 馬告塩で
炸花枝丸 揚げイカ団子 馬告塩で
台湾でよく見かけるイカ団子 中華街に冷凍のを買いに行けないので自作 揚げたてはま...
材料: 冷凍アオリイカ 卵白 ラード 塩 白胡椒 砂糖 ひまわり油 ...
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作りおきにも やみつき秋の常備菜 ご飯が進む きのこのピ...
作りおきにも やみつき秋の常備菜 ご飯が進む きのこのピ...
やみつき秋の常備菜 ピリ辛きのこの佃煮 これ何年か前に投稿していますが かなり下...
材料: 舞茸 しいたけ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 オイスタ...
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豆乳で作るかぼちゃのポタージュ
豆乳で作るかぼちゃのポタージュ
本日はいつものかぼちゃのポタージュ 横に添えてあるのはクルトンがわりのトースト ...
材料: かぼちゃ 薄力粉 バター 豆乳 野菜コンソメ 塩
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マトファン フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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スモークサーモンのファルシ
スモークサーモンのファルシ
皆さんご無沙汰しております 今日からゆっくりではありますが 撮り溜めしていたスナ...
材料: スモークサーモン 玉ねぎ きゅうり トマト ディル ケイパー...
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週末お家居酒屋
週末お家居酒屋
今日でSD初めてちょうど1年と2日 ちょうど なので記念に初投稿の納豆と豚肉炒め...
材料: 納豆 豚肉 ネギ 醤油 レタス
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母の日スペシャル 七海オカンのダイコンほたてサラダ
母の日スペシャル 七海オカンのダイコンほたてサラダ
本日はオカンリスペクトの日よ
材料: ダイコーン 大葉 ほたて缶 ほぐし身でOK マヨ 塩こしょう
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鯖の塩麹焼き がんもの炊き合わせ ミラクルトマト 本日の...
鯖の塩麹焼き がんもの炊き合わせ ミラクルトマト 本日の...
あ 買い物行ってないのでミラクルトマトにワカメトッピング
材料: トマト好きなだけ 塩適量 生姜みじん切り適量 大葉一枚位の千...
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台 風 一 家
台 風 一 家
本日のおすすめ A 定食は 生姜と具沢山のお豆腐白玉汁 です
材料: お豆腐の柔らか白玉 白玉粉 絹ごし豆腐
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ベジカレー
ベジカレー
本日引っ越し ここで作る最後のごはん 残ったお野菜を全部つかって エヌハーベスト...
材料: 玄米 玉ねぎ カボチャ 人参 エリンギ 舞茸 えのき カレー...
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サバのひつまぶしー
サバのひつまぶしー
出汁を入れる器が無くて計量カップで出すとゆーあまりの見栄えの悪さに写真には写せず...
材料: サバ 塩 片栗粉 醤油 砂糖 酒 味醂 薬味 ねぎ のり 大...
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オクラと大豆のスパイシー なおつまみ
オクラと大豆のスパイシー なおつまみ
こんにちは 今日は先日ケチャップが旨味調味料の役割を果たすというテレビを観たので...
材料: オクラ 大豆 市販のサラダ用蒸し大豆使用 しめじ カレー粉 ...
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ゴルゴンゾーラ ドルチェ 蜂蜜のピッツァ カンパリモヒー...
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カンパリ投稿本日締切なのでランチはピッツァに 簡単に ゴルゴンゾーラ ドルチェ ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 インスタントドライイースト 砂糖 塩 ...
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