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オススメ たけのこの混ぜご飯
オススメ たけのこの混ぜご飯
掘りたてのたけのこ 美味しいですよね たけのこのお刺身 天ぷら 煮物などなど こ...
材料: お米 茹でたけのこ しめじ 油揚げ 煮汁 だし汁 お酒 みり...
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春到来 旬を頬張る筍ごはん
春到来 旬を頬張る筍ごはん
こんばんは 今日はとっても良い天気で 家族で枇杷の摘果と袋がけに行って来ました ...
材料: お米 出汁昆布5 5 長ネギの青い部分 出汁 料理酒 薄口醤...
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春の香り たけのこと椎茸の混ぜご飯
春の香り たけのこと椎茸の混ぜご飯
たけのこの季節がやってきましたね 掘りたてのたけのこは香りも歯ごたえも格別です ...
材料: お米 たけのこ 椎茸 人参 お水 顆粒だしの素 お酒 みりん...
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え 後からお醤油 春の恵み筍ごはんで籠弁当
え 後からお醤油 春の恵み筍ごはんで籠弁当
我が家 炊き込みご飯だけはお味の好みが 分かれてしまうんですよね 特に筍ごはん ...
材料: お米 お水 顆粒昆布だし 下味用 塩 下味用 お酒 下味用 ...
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筍ののり塩バター炒め 木の芽和えじゃないよ
筍ののり塩バター炒め 木の芽和えじゃないよ
今日はシンプルに筍のバター炒めにしようと思ってたんだけど ふと からビちゃんのじ...
材料: 筍 バター 創味シャンタン 塩 青のり
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ぶりのあら炊き 木の芽を添えて
ぶりのあら炊き 木の芽を添えて
こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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ブリの山椒照り焼き 秘伝のタレと焼き方で
ブリの山椒照り焼き 秘伝のタレと焼き方で
ブリの照り焼き みなさんはどの様に作られていますか 漬け込んでから焼く フライパ...
材料: ブリの切り身 照り焼きのたれ 酒 みりん 濃口醤油 きび砂糖...
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作り置き筍そぼろでお弁当
作り置き筍そぼろでお弁当
作り置きや同じ食材で 乗り切ろうとすると 今日も 同じような 弁当となるので 巻...
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穴子と新牛蒡湯葉巻き揚げ焼き 木の芽味噌バターソース
穴子と新牛蒡湯葉巻き揚げ焼き 木の芽味噌バターソース
旨し 木の芽の薫りが良い
材料: 穴子 新牛蒡 平湯葉乾燥なら湯で戻す 酒 塩コショウ サラダ...
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木の芽味噌の焼きにぎり トッピングはあの生七味
木の芽味噌の焼きにぎり トッピングはあの生七味
木の芽味噌をのせて焼きおにぎりに どうして同じ形ににぎれないのか そしてもう少し...
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ソイの煮付け 魚の煮付け
ソイの煮付け 魚の煮付け
友人がソイを釣って来てくれたので煮付けを作ってみました 作り方も記載しております...
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筍と新じゃがの木の芽みそソース 牛ステーキ
筍と新じゃがの木の芽みそソース 牛ステーキ
材料: 木の芽みそ 木の芽 白味噌 砂糖 酒 水
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和惣菜 切り昆布とお豆の煮物 工程写真追加
和惣菜 切り昆布とお豆の煮物 工程写真追加
定番の和惣菜です 材料 切り昆布2P 乾燥ものの場合は戻す    人参1 4本 ...
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中華風簡単筍ご飯
中華風簡単筍ご飯
材料: 筍煮物 生姜みじん切り 胡麻油 出汁 昆布 日本酒
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木の芽田楽と湯葉の御膳 牡蠣フライ
木の芽田楽と湯葉の御膳 牡蠣フライ
最近 なんだか決まったお店しか行ってなくて 外食ってどうしても飽きるよね 晩ごは...
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