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鶏ひき肉の握り揚げ
鶏ひき肉の握り揚げ
なんだか久しぶりの投稿です 風邪をひいたみたいで一昨日から喉が痛くて でも木曜日...
材料: 鶏ひき肉 すりおろした生姜 醤油 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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自家製白菜キムチ
自家製白菜キムチ
冬は白菜がウマ
材料: 白菜 大根 塩 ニンニク アミの塩辛 唐辛子粉 梨かリンゴ ...
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秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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キムチーズ納豆炒飯
キムチーズ納豆炒飯
お一人様ランチは簡単かつささっとできるものがいいよね
材料: キムチ マヨ 納豆 青ネギ 玉子 醤油 ほんだし ごま ごま...
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お寿司 上達中
お寿司 上達中
100円ショップの握り寿司の型を使って握ってます ご飯の量や握り加減が少しずつわ...
材料: ご飯 すし酢
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燻しサーモンとポテトのミルフィーユ
燻しサーモンとポテトのミルフィーユ
キッチンの整理をしてたら桜チップが出て来たので久しぶりに燻製を といってもフライ...
材料: 塩シャケ切り身 マッシュポテト 桜チップ ブラックペッパー ...
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捨てないで ゴーヤのワタでポタージュスープ
捨てないで ゴーヤのワタでポタージュスープ
家でゴーヤが出来たので ゴーヤのワタを使ってゴーヤのポタージュにしてみました 家...
材料: ゴーヤのわた 玉ねぎ コンソメ 水 牛乳 米粉 ごはん 塩胡...
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スモークチキン
スモークチキン
サンドイッチやピザに載せても美味しいです 勿論 ワインにも
材料: 鶏肉 胸肉orもも肉 砂糖 塩 燻製チップ ざらめ糖
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俵むすびのお花見弁当 綺麗な俵むすびの作り方必見です
俵むすびのお花見弁当 綺麗な俵むすびの作り方必見です
手で握ると形が作りずらい俵むすびですが ある道具を使うと簡単にピシッと綺麗に出来...
材料: ご飯 塩 醤油 鰹節粉 お好きな具 海苔
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7 25 厚揚げバーグ弁当
7 25 厚揚げバーグ弁当
お早うございます 冷凍してあった肉巻きポテトをリメイクして 厚揚げバーグにしまし...
材料: 厚揚げ 豚こま レッドピーマン 冷凍ポテト 白だし
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丹後半島 熟成2日目ヒラマサ握り
丹後半島 熟成2日目ヒラマサ握り
念願のヒラマサ
材料: ヒラマサ
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夏バテ対策メニュー 第二段 ゴーヤチャンプル モロヘイヤ...
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ゴーヤーチャンプル キャベツの塩揉み紫蘇乗せ 紫蘇自家製 人参のボイル モロヘイ...
材料: キャベツ 塩
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餅入り生地でもっちり フライパンで作るお手軽なミニピザ
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最近娘との2人ランチによく作っているミニピザです 冷凍の切り餅を使って 思い立っ...
材料: 切り餅 ぬるま湯 白神こだま酵母 ドライイースト ぬるま湯 ...
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生ハムとブリーチーズの握り寿司
生ハムとブリーチーズの握り寿司
どうも ごちそう様でした
材料: 米 酒 昆布5 5cm 米酢 砂糖 塩 生ハム ブリーチーズ...
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カニシュウマイ んまい
カニシュウマイ んまい
ホワホワのが食べたくて
材料: カニすりみ250g 木綿豆腐半丁 玉ねぎ1 2みじん切り 中...
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