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作りおきにも ご飯が進む 豆板醤でピリッと旨辛茄子そぼろ
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豆板醤でピリッと ご飯が進む旨辛茄子そぼろ ー ー 茄子とひき肉の 組み合わせが...
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むね肉1枚で節約メイン キャベツとむね肉のピリ辛オイマヨ...
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むね肉1枚で節約メインおかず ー ー 野菜もむね肉も 美味しく食べられる しっか...
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味噌とり天
味噌とり天
お味噌を下味に使って 風味にアクセントを付けたとり天を作ってみました お味噌と相...
材料: 鶏胸肉 おろし生姜 おろしニンニク 味噌 砂糖 酒 ごま油 ...
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ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め
ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め
ヘルシーおつまみ プリプリこんにゃくの旨辛炒め こんにゃくはあらかじめ フォーク...
材料: こんにゃく 焼肉のたれ オイスターソース 豆板醤 あらくすっ...
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ステーキパイ包み焼き
ステーキパイ包み焼き
450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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鶏もも肉の旨塩焼き
鶏もも肉の旨塩焼き
昨日の晩ご飯より 冷蔵庫の中がスッカラカンで あるもので作ったらこれがまためっち...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒の素 塩 大葉 ブラックペッパー
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薄衣でカリッフワッ 男子も子供も喜ぶ にんにく醤油鯖竜田
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魚じゃ物足りない 肉食男子 女子も子供も喜ぶ ご飯もビールも進みまくりな にんに...
材料: 鯖 唐揚げ用切り身 醤油 酒 創味シャンタン缶 にんにくチュ...
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筍と豚の角煮のほろ酔いセット
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旬の筍と圧力鍋で煮た角煮 筍の歯応えとほろっと柔らかな豚の角煮 添えられたのは菜...
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 ねぎの青い部分 水 砂糖あればざらめ...
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ル ルスティックブリーチーズと野沢菜キャベツわさび漬け和...
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SnapDish様 東京デーリー様 ル ルスティックブリーチーズのモニターに選ん...
材料: キャベツ 酢 白だし これうまつゆ わさび 水
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サーモンのミキュイ マリネ仕立て
サーモンのミキュイ マリネ仕立て
Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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これが日本のローストチキン 香川の県民食 再現料理 骨付...
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有名な一鶴の骨付鳥 ひなどり と とりめし スープ 漬物 キャベツも再現してみま...
材料: とりめし 鶏もも肉 卵 錦糸卵にしておく 水 砂糖 酒 みり...
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ヘルシー 豆腐のお好み焼き風
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豆腐お好み焼き ヘルシー 食べて痩せる ダイエットメニュー 豆腐レシピ 節約 お...
材料: 絹ごし豆腐 卵 エリンギ 豚ロース薄切り キャベツ 塩コショ...
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凍り豆腐いり鶏焼売 蒸し野菜もたっぷり
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使いきれなかったお豆腐を冷凍した凍り豆腐 これ便利なんです 焼売や餃子の具に混ぜ...
材料: 鶏ひき肉 凍り豆腐 玉ねぎ 焼売の皮 ごま油 これうまつゆ ...
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粒ウニのムース マルコメ糀甘酒仕立て
粒ウニのムース マルコメ糀甘酒仕立て
Uni and Sake Lees Mousse Uni Sea Urchin ...
材料: マルコメ糀甘酒 酒粕 粉ゼラチン 塩 粒うに
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マッシュルームと生ハムのアヒージョ
May
マッシュルームと生ハムのアヒージョ
我が家のテッパンメニュー 最近はゴロゴロにんにく入りがお気に入りです マッシュル...
材料: マッシュルーム 生ハム オリーブオイル にんにくみじん切り ...
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