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殆ど放ったらかし 沢庵
殆ど放ったらかし 沢庵
ペコリでは 多くの方々に作って頂き好評でした
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子
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フライパンひとつで出来る おでんもどき Somethin...
フライパンひとつで出来る おでんもどき Somethin...
少し甘めの味付けの フライパンでそのまま煮込む おでんもどき です 具はお好みで...
材料: 豚細切れorバラ肉 大根 にんじん だし昆布 こんにゃく 三...
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晩ごはんは食べ過ぎず
晩ごはんは食べ過ぎず
かぼちゃの煮物に片栗粉でとろみとあまってたひき肉を入れてみた
材料: 白米 塩昆布 かつお節 水 味噌 わかめ 麩 水 カボチャ ...
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セロリ葉チヂミ
セロリ葉チヂミ
セロリ葉の天ぷらが美味しいんだけど カロリーセーブしたかったので 試してみた こ...
材料: セロリの葉っぱ 小麦粉 ごま 昆布茶 お水 めんつゆ 大根お...
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大阪名物 どて焼き
大阪名物 どて焼き
今日の晩ごはん 雑穀米ごはん たっぷり根菜入りどて焼き 玉子焼き ひじき じゃこ...
材料: 牛スジ 大根 人参 牛蒡 蒟蒻 みじん切りニンニク 白味噌 ...
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豆乳de和風クリームシチュー
豆乳de和風クリームシチュー
こってりクリームが苦手な我が家の男達に出汁と豆乳であっさりと
材料: 根菜類 大根 ごぼう さつま芋 南瓜等 定番 じゃがいも 人...
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柿の大変身
柿の大変身
戴いた柿を変身させました o 柿のケーキ ジャム 柿と大根の和え物 柿と大根は細...
材料: 柿 1個は粗みじん 1個は適当にスライス バター バイオレッ...
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副菜は ふろふき大根を焼いて 大根ステーキ
副菜は ふろふき大根を焼いて 大根ステーキ
お箸を入れると ジュワッと昆布だしが出てきます
材料: 昆布 醤油 みりん にんにくorガーリックパウダー
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たっぷり大根おろしでいただくこぶおろしうどん
たっぷり大根おろしでいただくこぶおろしうどん
こぶおろしにうどんがすごく合うー 野菜がたっぷりとれました
材料: うどん 大根 昆布つゆ
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てんこ盛り なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパス...
てんこ盛り なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパス...
美味いっす ー
材料: フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめ...
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大根葉とおジャコのふりかけ
大根葉とおジャコのふりかけ
新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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昆布つゆで プチプチ海藻麺とわかめのヘルシーサラダ
昆布つゆで プチプチ海藻麺とわかめのヘルシーサラダ
昆布つゆとお酢を合わせた昆布風味の即席ポン酢に生わかめ プチプチな海藻麺 野菜な...
材料: 昆布つゆ 米酢 醤油 お好みの野菜や海藻類 マロニーのプチプ...
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大根しゃぶしゃぶ
大根しゃぶしゃぶ
大根と豚肉だけのシンプルなお鍋 今回は手作りの柚子胡椒を添えてみました 子どもの...
材料: 大根 豚肉 酒 水 しょうゆ 塩 にんにく 生姜 昆布 豆腐...
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切干大根の煮物 焼さんま 焼豚と紫たまねぎのサラダ ホタ...
切干大根の煮物 焼さんま 焼豚と紫たまねぎのサラダ ホタ...
サラダのドレッシングはキューピーノンオイルの大根おろしにマヨネーズをプラスしてま...
材料: だし汁 薄口しょうゆ 砂糖 みりん 切干大根 人参 しめじ ...
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超ウマ 大根の浅漬けー
超ウマ 大根の浅漬けー
友人にめちゃ好評でした クックで見て何度もリピしてる漬物です 今回はラパンママか...
材料: 大根 酢 塩 砂糖 酒
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