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サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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豚コマでキノコ入り肉豆腐 茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和...
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今日は豚コマ肉で肉豆腐です 昨日あやこちゃんの肉豆腐見て食べたくなったけど牛肉な...
材料: 豚コマ 豆腐 玉ねぎ 長ネギ しめじ エノキ 水 醤油 みり...
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酒のあてシリーズ 第 弾
酒のあてシリーズ 第 弾
上から刺さない焼鳥 胡瓜の胡麻味噌マヨ和え 白菜のピリ辛漬け
材料: 白菜 塩 昆布茶 唐辛子
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鶏もも肉の味噌漬け
鶏もも肉の味噌漬け
私は よく味が染みた方が好きで3日以上漬け込みます
材料: 鶏もも肉 白味噌 砂糖 味醂 昆布茶
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ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄 濃厚でたまらん
ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄 濃厚でたまらん
メレンゲクッキー作った後のお楽しみ 醤油や味噌漬けもありますが 昆布つゆが 番オ...
材料: 卵黄 ヤマサ昆布つゆ
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真鯛茶漬け
真鯛茶漬け
真鯛をお刺身で食べた後 どーしてもお茶漬けにしたかったので 作りました 豆腐味噌...
材料: 刺身用 真鯛 だし汁 絹豆腐 青ネギ 実山椒 豆腐味噌漬け ...
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チキンハーブグリル 味噌ガーリックバターソース
チキンハーブグリル 味噌ガーリックバターソース
モニターで頂いた ORGANICみそパウダー 今度は 野菜だし を使って チキン...
材料: 鶏もも肉 ハーブソルト ガーリックバター ORGANICみそ...
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久しぶりにアボキム丼 胡瓜の即席塩昆布漬け インスタント...
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遅 いお昼ご飯
材料: アボカド キムチ トマト 醤油 胡麻油 胡麻 きざみ海苔 あ...
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昨日は咲きちゃん祭りでした
昨日は咲きちゃん祭りでした
おはようございます しばらく忙しくてアップの頻度が減りそうですが マイペースで続...
材料: あさりと大豆のマリネ あさり 大豆水煮 ニンニク 酒 塩 パ...
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キムチ鍋
キムチ鍋
にご飯と卵2個 パルメザンチーズ入れてスープまで綺麗に完食しました 食べ過ぎた
材料: 水 だし昆布 顆粒だし 酒 醤油 味噌 コチュジャン 旨えび...
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赤魚の西京焼となすのマリネ
赤魚の西京焼となすのマリネ
西京焼 なすマリネ ブロッコリーおひたし 叩ききゅうりの塩昆布とじゃこ和え かぼ...
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二の重
二の重
車海老の艶煮 煮しめ ふぐのつけ焼き 蒸し鮑 サーモンの味噌漬け 平目とサーモン...
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常備菜シリーズ
常備菜シリーズ
この夏作った常備菜シリーズです レシピちょこーっとずつ手透きの時に書きます どれ...
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湯葉とセロリのきんぴら 茄子と白身魚のオリーブオイル焼き...
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珍しくごはん同時出し でも片手用 笑 今日はつぼ漬け かつお節 醤油だけど千切り...
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たたき蕨のせ塩豆腐 筍の木の芽和え ウチのハーブ 山菜
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まちまちこさんの料理 たたきワラビ載せ冷奴 のインスパイア系料理です こちらのタ...
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