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山形のだし
山形のだし
冷奴にも ご飯にも 豚しゃぶにも ミネラル不足の夏にピッタリ
材料: なっとう昆布 ガゴメ昆布 きゅうり 茄子 大葉 みょうが 麺...
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1回で3度おいしい おうちで簡単 鰻のひつまぶし by ...
1回で3度おいしい おうちで簡単 鰻のひつまぶし by ...
栄養満点で低カロリーなうなぎを 1杯目はそのまま 2杯目はたっぷり薬味で 3杯目...
材料: 鰻の蒲焼  米  鰻のたれ 酒  しょうが 万能ねぎ みょう...
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400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
400投稿目 はホッケ で和風アクアパッツァ
皆さんこんばんは 約1年前に始めたSDですが 気付けば400投稿です たくさんの...
材料: 生ホッケ お好きな魚で ニンニク しめじ あさり 三つ葉 プ...
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焼き鯖生姜ご飯
焼き鯖生姜ご飯
今日は夜に炭水化物を頂きました 見た目 地味ですが我が家のご馳走です 笑
材料: 炊きたてのホカホカご飯 焼き鯖 生姜の千切り 昆布茶 白ごま...
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新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
うちの激辛三升漬け でイカの三升漬け和え
おはようございます 今日は一旦自分のお料理アップします 毎年夏になると道の駅で大...
材料: 激辛南蛮 なければ普通の青南蛮 醤油 米麹 上記全て同じ分量...
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昆布つゆ使って牛肉の塩昆布とアボカド梅炒めで豆苗モリモリ
昆布つゆ使って牛肉の塩昆布とアボカド梅炒めで豆苗モリモリ
牛肉と塩昆布の組み合わせとアボカドと梅の組み合わせが好きで 合わせてみました 昆...
材料: 牛肉こま切れ ニンニク ごま油 塩昆布 昆布つゆ 梅干し ワ...
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3 23 晩ご飯
3 23 晩ご飯
サボリたかったご飯づくり 主人が遅い帰宅なので 頑張りました 豚しゃぶ サラダ添...
材料: 絹豆腐 お好み量 塩昆布 青紫蘇 エキストラバージンオリーブ...
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冷凍ご飯で豆乳リゾット おじや
冷凍ご飯で豆乳リゾット おじや
昨日からお腹を壊してまして 冷凍しておいたご飯で リゾット みたいなおじや で1...
材料: 冷凍ご飯or冷飯 水 豆乳 ちりめんじゃこ 長ネギ 昆布茶 ...
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ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄 濃厚でたまらん
ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄 濃厚でたまらん
メレンゲクッキー作った後のお楽しみ 醤油や味噌漬けもありますが 昆布つゆが 番オ...
材料: 卵黄 ヤマサ昆布つゆ
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本日のBCごはん ネギの塩麹焼き
本日のBCごはん ネギの塩麹焼き
秋刀魚の炊き込みご飯が終わったので 今日は鯖缶炊き込みご飯作りました 八穀米を多...
材料: 長ネギ 塩麹 胡麻油
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鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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日本食
日本食
ごま昆布ご飯は本当に簡単で美味しいので是非 作ってみて下さい
材料: 米 ごま昆布
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昆布つゆを使って和風カレーあんかけうどん
昆布つゆを使って和風カレーあんかけうどん
これ 親子で3人前です お野菜いっぱいなので お肉少しでもおなかにたまりまーす ...
材料: 冷凍うどん にんじん レンコン 玉ねぎ 豚バラ オリーブオイ...
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昆布つゆと豆乳で さっぱりトマトつけ麺
昆布つゆと豆乳で さっぱりトマトつけ麺
いただきました ヤマサさんの昆布つゆ 実はいただく前から愛用してます 煮物にも ...
材料: にんにく 生姜 豆板醤 練り胡麻 あれば美味しい 玉ねぎ 胡...
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