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豚コマ肉のコロコロ焼き
豚コマ肉のコロコロ焼き
豚肉の塊肉はお高いし 柔らかく仕上げるのも手間がかかるので豚コマ肉で簡単に 簡単...
材料: 豚コマ肉 大葉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 塩コショウ
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トマト サワークリームソースパスタ
トマト サワークリームソースパスタ
久しぶりにサワークリームで作るクリームソースでパスタが食べたくなりました 冷蔵庫...
材料: ベーコン ピーマン トマト 舞茸 ガーリック 茄子 パスタ ...
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らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より 青梗菜で青梗菜の...
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より 青梗菜で青梗菜の...
週目に届いた青梗菜で肉巻き餡掛けを作りました おつまみにイイ 食感がシャキッとし...
材料: 青梗菜 豚ロース 胡麻油 塩胡椒 水 鶏がらスープの素 塩胡...
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Mitsuhiro Sさんの料理 とうふペペロンチーノ
Mitsuhiro Sさんの料理 とうふペペロンチーノ
これは面白そう と飛びついた豆腐のペペロンチーノ お豆腐はカットしてから茹でて水...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル ニンニク 唐辛子 糸切り唐辛子 ハ...
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らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より葉ねぎで無限青ネギ
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より葉ねぎで無限青ネギ
らでぃっしゅぼーやが今週も届きました 今週も新鮮な葉ネギが入ってたので無限ピーマ...
材料: 青ネギ シーチキン いりごま ごま油 鶏がらスープ 鰹節
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山形のだし
山形のだし
夏になると 我が家の冷蔵庫には いつも 常備してあります 食欲のない時でも だし...
材料: 納豆昆布 これうまつゆ 醤油 胡瓜 長なす オクラ モロヘイ...
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夏野菜とカッテージチーズのぽん酢あえ
夏野菜とカッテージチーズのぽん酢あえ
定番おつまみ いつもはクリームチーズで作ってますが おうちにカッテージチーズがあ...
材料: オクラ トマト 玉ねぎ カッテージチーズ クリームチーズ ぽ...
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生もずくを使ってスープ 卵焼き
生もずくを使ってスープ 卵焼き
生のもずくは美味しい 沖縄もずくのように 今回は違う産地ですが 太いもずくは天ぷ...
材料: 卵 もずく 白だし 砂糖 油 もずく カニカマ もやし 水 ...
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夏野菜の味噌そぼろ丼
夏野菜の味噌そぼろ丼
なす ズッキーニ かぼちゃ ししとうは素揚げ あと みょうが 大葉 濃い味付けに...
材料: 鷄ひき肉 みりん 味噌 砂糖 なす ズッキーニ かぼちゃ し...
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ズッキーニと豚の生姜焼き
ズッキーニと豚の生姜焼き
黄色と緑 セットになって売られているズッキーニ つい 買ってしまう 今回は 薄か...
材料: ズッキーニ 豚こまぎれ肉 生姜 酒 だし醤油 片栗粉 米油
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ハムとコーンのマヨ混ぜピラフ
ハムとコーンのマヨ混ぜピラフ
とうもろこしとハムをマヨネーズでさっと炒めて 炊けたご飯と混ぜるだけのなんちゃっ...
材料: とうもろこし 加熱済みの実 ハム マヨネーズ 塩 温かいご飯...
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トマトとモッツァレラの豚包みパン粉焼き ハーブソルト味
トマトとモッツァレラの豚包みパン粉焼き ハーブソルト味
モッツァレラ焼いたらやっぱり出ちゃった けど それも纏わりつかせながら食べれば ...
材料: 豚ロース超薄切り トマト フレッシュモッツァレラチーズ パン...
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大葉のピリ辛醤油漬けのゆで玉子
大葉のピリ辛醤油漬けのゆで玉子
大葉が余っていたので作りました ピリ辛醤油に両方をつけてあります ご飯がすすみま...
材料: 大葉 牡蠣だし醤油 にんにくのすりおろし 生姜のすりおろし ...
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らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種よりミディトマトで豚バ...
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どこにでもある簡単おつまみの豚バラ巻きトマトです 甘酸っぱくて美味しかった やっ...
材料: ミディトマト 豚バラ 油 塩胡椒 水
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ニラチジミ
ニラチジミ
夏バテ防止のネバネバ料理
材料: ニラ 長芋 モロヘイヤ 強力粉 コチュジャン 醤油 米酢 白...
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