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ふわっふわ シットリよだれ鶏
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糀甘酒に半日漬け込んだ鶏胸肉 久しぶりにレンチンじゃなくて お鍋で茹でて作るパタ...
材料: 鶏胸肉 酒 糀甘酒 豆板醤 酒 食べるラー油  あれば 醤油...
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峠の釜めしを再現してみました
峠の釜めしを再現してみました
まず 荻野屋さんのサイトへGO 釜で炊く茶飯のレシピを発見 その通りに炊きました...
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レンジで簡単 蓮根まんじゅう
レンジで簡単 蓮根まんじゅう
お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根 片栗粉 塩 海老 椎茸 銀杏 ゆりね 生麩 人参 ブロ...
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静かな新年会 2021おせち
静かな新年会 2021おせち
皆様明けましておめでとうございます 今年の新年会は子どもたちも自粛 家族だけの慎...
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喪中なので地味おせち
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お祖母ちゃんが好きだったモノを少しずつ盛り付けてみましたよ 妹家族が新年の挨拶に...
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うちの畑で取れた 夏みかんのロールケーキです
うちの畑で取れた 夏みかんのロールケーキです
毎年 大量の夏みかん 今年も収穫の時期を迎えました o 色々考えてロールケーキも...
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ハートのバレンタインマカロン作りました ラズベリー味です
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ハートのバレンタインマカロン作りました ラズベリーのガナッシュがクリームでサンド...
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ゆり根まんじゅう 焼栗入り
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近所のスーパー九州屋で正月用の売れ残りらしき百合根が半額だったので はじめてのゆ...
材料: 百合根 奄美さんご塩 焼栗 銀杏 海老 吉野葛 白だし 三つ...
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サーモン握り寿司と細巻き
サーモン握り寿司と細巻き
今日もお疲れさまでした 寝る前投稿 なかなかタイミングがなくて この時間になりま...
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梅味噌の焼きおにぎり
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焼きおにぎりが食べたくて 久々登場 梅がいい 小さく握ってみました 難しいです
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真っ白なふわふわに無糖桃ジャムを練り込んで ちぎりロール...
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こんにちは 今日は息子への朝ごパンとして ちぎり蒸しパンをロール状にして桃ジャム...
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久しぶりにポムポム シローさんの料理 桃のヨーグルト ポ...
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久しぶりにポムポム たまに食べたくなります やっぱり美味しい 少しおからパウダー...
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丸ごとみかんのシロップ漬け
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お正月の恒例行事の丸ごとみかんのシロップ漬けはいつもは お正月 日のデパート福袋...
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長葱のクワトロ フォルマッジォ とフォルタンガイアオーガ...
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長葱に余ってたチーズをのっけて焼いただけ チーズは3種類しか使って無いので正確に...
材料: 長葱 生クリーム パルミジャーノ ブリー ゴルゴンゾーラドル...
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HAPPY NEW YEAR ターキー
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年明け2日目は 初売りと 新年のご挨拶と 初詣に出掛けて 廻るお寿司で食べて帰っ...
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