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春にしんの梅ゆず炊き
春にしんの梅ゆず炊き
春にしんは塩焼きが1番好きだけど 細かい骨を子供達が嫌がるので 食べてしまっても...
材料: にしん 生 梅干し ゆずジャム 醤油 日本酒
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アールグレイのムース 白桃コンポートのせ
アールグレイのムース 白桃コンポートのせ
久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
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小メロンのピリ辛漬け
小メロンのピリ辛漬け
サッパリしておはしが進みます
材料: 小メロン 塩 醤油 酢 昆布茶 胡麻油 鷹の爪
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今シーズンもキムチ作り始まりました 今回は梨と昆布たっぷ...
今シーズンもキムチ作り始まりました 今回は梨と昆布たっぷ...
ヤンニョムには千切り大根とネギ入れました いつもは入れない 気まぐれです
材料: 韓国産唐辛子 荒 韓国産唐辛子 細 ミキサーしたお粥 すりお...
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かぶの浅漬け 梅こんぶ茶
かぶの浅漬け 梅こんぶ茶
モニター当選ありがとうございます 梅こんぶ茶で かぶの浅漬けに しました 美味し...
材料: かぶ こんぶ茶 やさしい酢
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5分でうまうま 冷やし鶏カレーうどん 地鶏旨味つゆ 夏麺...
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ヤマサ スナップディッシュ 夏麺グランプリに参戦レシピです 投稿だけでなく投票で...
材料: 冷凍うどん カレー レトルト 鳥ひき肉 すりおろしにんにく ...
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キイロイトリのレモンムース
キイロイトリのレモンムース
親友が遊びに来てくれたので リクエストのレモンムースをキイロイトリバージョンにし...
材料: レモンムース用 プレーンヨーグルト レモン汁 生クリーム 砂...
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野菜のジュレ
野菜のジュレ
夏の暑い日にデザート感覚で食べれます
材料: コンソメスープ 粉かんてん トマト ブロッコリー 胡瓜 カボ...
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茗荷のカンタンピクルスと バルサミコピクルス
茗荷のカンタンピクルスと バルサミコピクルス
茗荷をたくさん買ってきました ああ 夏やなぁ お酢に漬けて 色々なお料理に使いた...
材料: 茗荷 ミツカンカンタン酢
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レアチーズクリームと桃入り紅茶ゼリーの 層仕立て
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夏限定休憩タイムも本日で終了 シメのおやつは少し豪華に
材料: クリームチーズ ヨーグルト 生クリーム 砂糖 レモン汁 ゼラ...
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フルーツゼリーの上にかき氷のせたら美味かった
フルーツゼリーの上にかき氷のせたら美味かった
夏休みが終わってもう一週間 9月になったけど まだまだ暑いですね この夏の我が家...
材料: フルーツゼリー フルーツ缶 氷
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8 6 居酒屋アールの夏野菜入り飛竜頭
8 6 居酒屋アールの夏野菜入り飛竜頭
本日のオススメは手作り飛竜頭よっ アスパラ コーンに椎茸も入ってます 付け合わせ...
材料: 木綿豆腐 トウモロコシ 椎茸 山芋 片栗粉 これうまつゆ
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ゴーヤとカラーピーマンの生姜豚しゃぶ
ゴーヤとカラーピーマンの生姜豚しゃぶ
豚肉はビタミンB1が多く疲れの回復に ゴーヤとピーマンのビタミンCで日焼けした肌...
材料: ゴーヤ 塩 カラーピーマン 橙 黄 豚ロース薄切り 生姜 千...
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ベーグル2種 今度は成功
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ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
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鶏手羽元のヌクマムチリソース
鶏手羽元のヌクマムチリソース
クレアトラベラーという旅行雑誌のベトナム特集に載っていたレシピですが 毎年夏には...
材料: ヌクマム スイートチリソース レモン汁 砂糖 パクチー 鶏手...
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