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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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えきしおの唐揚げ
えきしおの唐揚げ
3 月間のえきしお広め隊 今日で最終日です 最後の投稿は 定番の唐揚げです 広め...
材料: 鶏モモ肉 ピーマン えきしお 醤油 日本酒 にんにく 片栗粉...
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ゆで卵とベーコンの燻製
ゆで卵とベーコンの燻製
魚を燻製した時に ついでにゆで卵とベーコン 市販のもの も燻製にしました
材料: ゆで卵 醤油 みりん お酒
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ハムカツメインのおつまみメニューな晩ごはん
ハムカツメインのおつまみメニューな晩ごはん
只今 学校のスクーリングで昨日から木曜日まであり大変です 会場の場所が遠いので行...
材料: ハム スライスチーズ 卵 小麦粉 パン粉 イタリアンパセリ
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イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
イクラ漬けたよ o 朝からイクラごはん
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
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スペアリブのパイナップルチリソース
スペアリブのパイナップルチリソース
私は一日以上漬け込んだかな そのおかげか プラス パイナップル効果かお肉柔らかく...
材料: スペアリブ パイナップルチリソース 赤ワイン 醤油 パイチリ...
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基本形の晩御飯 調理 料理時間 25分
基本形の晩御飯 調理 料理時間 25分
栄養価計算やり直したら この写真分で 2人のほぼ 1日分のビタミン 不飽和脂肪酸...
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餅消費隊 かんたん手間いらず 焼き醤油おかかまみれ
餅消費隊 かんたん手間いらず 焼き醤油おかかまみれ
焼き醤油が香り味もしっかり これは雑煮のチェイサーでした これにて白のし餅完売御...
材料: 切り餅 ヤマサ 昆布つゆ 削り節
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秋鮭とシメジを入れた玄米炊き込み御飯
秋鮭とシメジを入れた玄米炊き込み御飯
秋鮭は酒と醤油1 1に漬け込み 2日たったもの 焼いてシメジと一緒に玄米の上に乗...
材料: 秋鮭切り身 酒 醤油 玄米 シメジ 酒 醤油 砂糖 塩
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かじきまぐろのガーリックソテー
かじきまぐろのガーリックソテー
連休最終日は朝からとても充実した一日となりました 混み合う成分献血を待つ間に考え...
材料: かじきまぐろ お酒 醤油 ニンニク 付け合せ野菜 EXバージ...
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釣り人料理 マルイカのまるごと煮 ダメダメ編
釣り人料理 マルイカのまるごと煮 ダメダメ編
連休中日 久比里 やまてん丸さんからマルイカ釣り 昨年はマルイカ不調 で 2年ぶ...
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薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ
薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ
これはすごい 大革命でないか 薄切り牛肉たちが集結して本領発揮 柔らかくてこども...
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肉ガッツリ 簡単レシピ 鶏肉の白ワイン漬け
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今日のトマトソースはトマト缶が無かったのでケチャップ 白ワイン 水 漬けた玉ねぎ...
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