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ごぼうの味噌漬け しょっぱいけど ポリポリ色々使えるかも...
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今日は 腰がなかなかよくならないので 動いてるもん 治らないよな 仕事おやすみし...
材料: ごぼう 味噌 酒
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風邪の時は身体ぽかぽか レンジで簡単たまご酒
風邪の時は身体ぽかぽか レンジで簡単たまご酒
今日は雪かき 回しました 雪かきしなかったら30cm積もってるかな 久しぶりの雪...
材料: 日本酒 料理酒 砂糖 卵
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懐かしのチューリップ唐揚げ たっぷりおろぽんで サッパリ
懐かしのチューリップ唐揚げ たっぷりおろぽんで サッパリ
子供の頃 チューリップ の唐揚げが晩ご飯の食卓にあると ちょっとニマっとしました...
材料: 手羽元 ピーマンやパプリカ 醤油 日本酒 にんにく 片栗粉 ...
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小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げの煮浸し
簡単にもりもり小松菜を消費できる
材料: 小松菜 油揚げ 胡麻 白だし みりん 日本酒 ごま油
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わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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はまぐりとウニのグルメグラタン フリットパン添え  ヤマ...
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はまぐり うに そしてローズマリーをヤシの木に見立てて刺し 海をイメージしました...
材料: はまぐり 食パン 6枚切 A うに A ホワイトソース 市販...
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簡単 安い 旨いのさんま蒲焼缶の炊き込み御飯
簡単 安い 旨いのさんま蒲焼缶の炊き込み御飯
さんま缶で簡単美味しい炊き込み御飯をどうぞ
材料: 米 さんま蒲焼缶 日本酒 醤油 水 木の芽か粉山椒
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すてきなギンナンご飯
すてきなギンナンご飯
ギンナンって 宝石みたい 不思議な香りが また食べたくなる味です
材料: 白米 ギンナン マイタケ しょうゆ 日本酒 みりん
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白湯入りスープ炒飯
白湯入りスープ炒飯
あかりんこさん 約束の料理作りましたよ スープに味があるので炒飯は味を薄めにして...
材料: 鶏手羽先 鶏ガラ 日本酒 葱頭青い部分 生姜 水
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蝦夷鹿の和風ミートローフ
蝦夷鹿の和風ミートローフ
こんばんは 今日はお休みでした 先日お友達からまた鹿肉をたくさん頂いたので今日は...
材料: 鹿肉 日本酒 椎茸粗みじん切り 人参みじん切り 玉ねぎみじん...
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チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
チキングリル バターガーリック醤油ソースとクレソン添え
出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...
材料: ソースのレシピ バター ガーリック オリーブオイル 丸鷄出汁...
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栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 和風だけじゃないと思います 中華は貝柱 洋風はベーコン味です
材料: お米 栗 中華の場合は貝柱 乾物 洋風の場合はベーコンとコン...
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グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
グリンピースのうぐいす餡とナッツパン
我が家用の甘さ控えめの煮豆です
材料: グリンピース 砂糖 塩 みりん 日本酒 なくてもok 水
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四川山的回鍋肉
四川山的回鍋肉
サックサクの野菜300gとジューシーなグリルポークをおクチいっぱいに頬張ろう ホ...
材料: キャベツ 黒豆萌やし 豚小間切れ 万能ネギ ニンニク 花椒 ...
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夏休みの自由研究 15 イワシを包丁でたたいてみる
夏休みの自由研究 15 イワシを包丁でたたいてみる
イワシの身を包丁で 細かく細かく叩いてみる これが どんな料理になるんだろう
材料: イワシ 小 ショウガ みそ
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