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日向夏のサラダ
日向夏のサラダ
日向夏が売ってたので買ってみました 外側の白いところも食べられると知ってびっくり...
材料: 日向夏 プチトマト キュウリ 水切りヨーグルト テーブルビネ...
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新玉ねぎと日向夏の塩麹和え
新玉ねぎと日向夏の塩麹和え
日向夏の皮 捨てずにいただきます ベースの新玉ねぎと塩麹は 真希さんの塩麹コール...
材料: 新玉ねぎ 塩麹 日向夏の皮
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日向夏のゼリー
日向夏のゼリー
作り方の番号がおかしなことに
材料: 日向夏 3個 オレンジジュース 少々 水 少々 砂糖 少々 ...
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日向夏とモッツァレラのサラダ
日向夏とモッツァレラのサラダ
酸っぱすぎて単独では食べられなかった日向夏を料理に 酸味がベストマッチ 美味しく...
材料: モッツァレラチーズ スナックエンドウ 日向夏 ソフトサラミ ...
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えきしお鶏とえきしおダシぶっかけうどん
えきしお鶏とえきしおダシぶっかけうどん
温玉の右手の黒っぽいのは ヒユナを茹でて えきしおと酢で微かに味がするかな程度に...
材料: 出汁昆布 鰹節 液体しおこうじ
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蜜柑のフローズンジュレ
蜜柑のフローズンジュレ
今日は日向に居ると汗ばむくらいのポカポカ陽気なので おやつに100 みかんジュー...
材料: みかん缶の汁 みかん缶の実 100 みかんジュース 甘麹 粉...
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ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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鰹のたたき
鰹のたたき
目に青葉 山ほととぎす 初鰹 試食した生の鰹があまりに美味しかったので 背の方を...
材料: お醤油 味醂とお酢 日向夏と檸檬の果汁
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自家製ピールとナッツの爽やかパウンドケーキ
自家製ピールとナッツの爽やかパウンドケーキ
自家製の日向夏ピールを混ぜ混んで爽やかな初夏のパウンドケーキに
材料: バター マーガリン 砂糖 卵 アーモンドプードル 薄力粉 ベ...
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パプリカブレッド グレープフルーツサラダ
パプリカブレッド グレープフルーツサラダ
今日の遅い朝食は あまっていたパプリカを利用して パンを焼きました 有機とうもろ...
材料: 斤 水 塩 オリーブオイル 強力粉 天然酵母イースト パプリ...
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日向夏酵母のバゲット バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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日向夏のさっぱりゼリー
日向夏のさっぱりゼリー
宮崎県出身のお友達から日向夏をいただきました さっぱりしていてそのまま食べるのも...
材料: 日向夏 砂糖 水 ゼラチン
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アジのサラダ仕立て 母のレシピノートより 母のレシピノー...
アジのサラダ仕立て 母のレシピノートより 母のレシピノー...
実家に帰省した時に 恒例の母のレシピノートチェックで見つけてきたお料理です 母ら...
材料: アジ 三枚におろしたもの ベビーリーフ 三つ葉や水菜でも可 ...
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韓国風のたれでいただくしらす丼
韓国風のたれでいただくしらす丼
今日はにんにく抜きで お酢の代わりに日向夏の果汁を加えました
材料: タレの作り方 醤油 お酢 蜂蜜 胡麻油 すりおろしにんにく ...
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カレーピラフと塩日向夏味のたたききゅうり
カレーピラフと塩日向夏味のたたききゅうり
炊飯器でカレーピラフを炊きました 仕上げにりんごバターを加えてみたら 子供が大好...
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