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まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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フライドポテサラ にんにくプンプン アンチョビ
フライドポテサラ にんにくプンプン アンチョビ
GWの旅行中に美味しそうなカレー屋を発見したの もちろんカレーも美味しかったけど...
材料: 皮付きフライドポテト サラダ水菜など マヨネーズハーフ すり...
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手作り 茎ブロッコリーと鯖缶 ひじきのパスタ にんたまジ...
手作り 茎ブロッコリーと鯖缶 ひじきのパスタ にんたまジ...
昨日 みったんから頂いた素敵な贈り物の中から茎ブロッコリーと燻製バターを使わせて...
材料: 茹でたパスタ 茎ブロッコリー ひじき 鯖缶 醤油味 太白ごま...
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大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
旅行から帰ると 留守中主人が一人で 行く前漬けた1本分の甘酢漬け食べてしまってま...
材料: 皮ムキ大根 砂糖 味塩 酢 唐辛子 だし昆布 粉末も可 あれ...
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みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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絶品 数少ない得意料理 牛肉の赤ワインデミグラソース煮込...
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大好きなワインではありません T T カシスのルイボスティー割です o 酒 笑 ...
材料: 牛肉のかたまり 塩コショウ 赤ワイン デミグラ缶 ローリエ ...
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じゃがいもとトマトの桜えび和え
じゃがいもとトマトの桜えび和え
台湾料理はやさしい味なので 普段の食卓にどんどん取り入れていきたいと思います
材料: じゃがいも メークイン 男爵でも可 トマト 生桜えび あみえ...
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簡単デザートプレート おいり デザートプレート
簡単デザートプレート おいり デザートプレート
娘が四国旅行で買って来てくれた 香川県のお菓子 おいり を使って 簡単にデザート...
材料: おいり 生クリーム グラニュー糖 バニラエッセンス バームク...
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秋のパープル サラダ Purple salad in a...
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旅ごはんのUPが続いていましたが ちょっと気分転換 今日は自分の料理です 秋色 ...
材料: さつまいも 食用菊 紫 紫キャベツ 酢 ミックスビーンズ 赤...
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父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
父が母に最初に作ってもらった味 オニオンスープ
久々に母が旅行に出かけてる留守中 父のために作りました 本人には照れ臭くて なん...
材料: 玉ねぎ オリーブオイルorバター 水 コンソメ 塩コショウ ...
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ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
ヒイカと豆腐の味噌ショウガ煮
こんばんは 今週 特に昨日今日と激務で全然見て回れてない中先にアップ失礼します ...
材料: ヒイカ 豆腐 水 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜
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グリーンアスパラのガーリック炒め
グリーンアスパラのガーリック炒め
時々作る簡単おつまみです アスパラは下ゆでしなくて大丈夫ですよ 昨日は旅行中の長...
材料: グリーンアスパラ にんにくみじん切り 鷹の爪の輪切り 醤油 ...
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カプレーゼ
カプレーゼ
以前旅行先でサンデーブランチの中に並んでいたのが美味しかったので真似してみました
材料: トマト モッツァレラチーズ 生バジル にんにく 醤油 オリー...
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ナッシ を味噌で焼くのがミソ
ナッシ を味噌で焼くのがミソ
今日の夕飯に食べたナッシ 料理 思いのほか家族に好評じゃったので 投稿するじょ ...
材料: 米ナッシ 味噌 みりん お酒 甜菜糖 砂糖 和風出汁の素 シ...
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手作り 長女の為のピーチムースケーキ 9月22日 12歳...
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9月中にupしたかったのに気がつけばもう10月に 娘よ ごめん 9月22日に長女...
材料: ボトム タルト台やスポンジなど 桃のムース ゼラチン お湯 ...
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