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旨味凝縮 かんたん美味しい枝豆のゆで方
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だだちゃまめ 義姉からいただきました 早速ゆでて食べましたが やめられないとまら...
材料: 枝豆 塩 水
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雛祭りに モザイク寿司 作りました モザイク寿司
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ついについに作りました 一度は作ってみたいと前々から狙っていたモザイク寿司 想像...
材料: 白すし飯 今回は散らし寿司飯 お好みの お刺身数種類 アボカ...
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たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉
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ぷっくり 焼けた鶏せせりに感動 赤ワインとでまた感動 秋だなぁww
材料: 鶏せせり にんにく 赤とうがらし 季節の彩り野菜
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中華風 緑の温野菜サラダ
中華風 緑の温野菜サラダ
たくさん食べれます
材料: 青梗菜 スナップエンドウ スティックセニョール おろし生姜 ...
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メバルの煮付け
メバルの煮付け
メバルの定番料理
材料: 醤油 酒 みりん 1 1 砂糖 適当
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豆乳と甘酒の冷製コーンポタージュ
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もろこし うまぁ 甘酒で更に甘さアップ
材料: 豆乳 甘酒 とうもろこし 塩
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夏のトマトゼリー
夏のトマトゼリー
娘が夏になると トマトのあれ作ってぇ といってくれるゼリーです 手順は簡単だけど...
材料: プチトマト 水 砂糖 りんごかグレープジュース レモン汁 ゼ...
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湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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簡単 からあげ
簡単 からあげ
私がはじめて作った時の簡単唐揚げです 誰でも作れる簡単な唐揚げなので よかったら...
材料: もも肉 塩胡椒 ニンニク チューブ 生姜 チューブ 酒 みり...
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ネギチャーシュー麺
ネギチャーシュー麺
流石に麺から打つのは面倒でw パスタを 一瞬で中華麺に変える方法で ネギチャーシ...
材料: パスタ 水 塩 重曹orBP
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まさかの おもちとチーズのお好み焼き
kou
まさかの おもちとチーズのお好み焼き
お餅とチーズがお好み焼きに合います ちょっとしたおやつ感覚にもOK アップした写...
材料: いつものお好み焼きの材料 いつものぐらいの代わりにお餅 とろ...
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米なすの味噌バルサミコ
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いつもの田楽とは違う方法で食べたくてバルサミコ投入 意外とうまくてビックリ 皮の...
材料: 米なす 味噌 バルサミコ酢 オリーブオイル 白ワイン 砂糖 ...
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天然物のナメコ汁
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天然のナメコをいただいたので ナメコ汁にしました 天然物は 大きくて味が濃くて美...
材料: 天然のキノコ 薄い塩水
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手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
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酸っぱいみかんの救済方法 みかんジュースに入れたり デザートに使います 使う前に...
材料: 酸っぱいみかん 重曹 シロップ
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あごの煮干し出汁で 郷土料理 ほうとう
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先週末 お料理繋がりのお友達 ikukiti さんがインスタグラムで 煮干し出汁...
材料: あご煮干し 水
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