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三つ葉としらすの梅カツオ和え
三つ葉としらすの梅カツオ和え
先日 知人に採れたての三つ葉を頂いて 即興で作ってみたお料理です と言っても レ...
材料: 釜揚げしらす 三つ葉 梅干し 削り節 白だし
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紫キャベツ 河内晩柑 カッテージチーズのサラダ
紫キャベツ 河内晩柑 カッテージチーズのサラダ
紫キャベツを1玉買い さてどうしたものか と 帰ってから考える人がここに そうだ...
材料: 河内晩柑 紫キャベツ オリーブオイル 塩胡椒 カッテージチー...
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コッペーグルでイチゴサンド
コッペーグルでイチゴサンド
先日 お店で買って美味しかったコッペーグル コッペパン形のベーグルらしいよ ふん...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 元種 牛乳
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苺の食べるコンフィチュール からの 苺のカルパッチョドレ...
苺の食べるコンフィチュール からの 苺のカルパッチョドレ...
娘のお誕生日が来週の平日なので 今夜はささやかながらお祝いディナーを作りました ...
材料: コンフィチュール 苺 加工用の小粒のもので良い 蜂蜜 又は砂...
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チーズケーキ風クッキー
チーズケーキ風クッキー
粉チーズたっぷりのチーズケーキ風なクッキーです b このクッキーはどちらかと言う...
材料: 薄力粉 砂糖 塩 粉チーズ サラダ油
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石庭ポテトサラダ
石庭ポテトサラダ
自宅にいながら 新緑の京都気分 に浸れるポテトサラダです すりごまをポテトサラダ...
材料: じゃがいも 塩胡椒 マヨネーズ すりごま 生クリーム 生麩 ...
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ミックスピクルス 保存食 常備菜
ミックスピクルス 保存食 常備菜
こういうのは見てるだけでウキウキするね
材料: 水 昆布水 塩 砂糖 酢 生姜薄切り 唐辛子 ローリエ ブラ...
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手羽元唐揚げ
手羽元唐揚げ
漬け込みダレでバカウマ
材料: 手羽元 醤油 お酒 胡麻油 鶏ガラスープの素 顆粒 にんにく...
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ラム肉と旬の筍とニラ入りオイスターソース炒め
ラム肉と旬の筍とニラ入りオイスターソース炒め
ラム肉の臭みを取る下ごしらえにひと手間かけて カロリーはありますが低糖質な上 不...
材料: ラム肉 茹で筍 ニラ おろしニンニク ごま油 みりん 醤油 ...
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木の芽バター KB
木の芽バター KB
わっさわっさの木の芽を入手したもので EB エスカルゴバター のパセリを木の芽に...
材料: 木の芽 無塩バター にんにく 岩塩
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Today s breakfast Sandwiches...
Today s breakfast Sandwiches...
ヨッチャンさんのローストポーク サンドイッチにいれてみたよ 旨
材料: 新じゃが 新玉ねぎ ビーツ 水 コンソメ 牛乳 バター 塩胡...
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いざピクニックへ レタスたっぷりツナサンド メインランド...
いざピクニックへ レタスたっぷりツナサンド メインランド...
GW後半は 新緑まぶしい近場の公園でピクニック サンドイッチを作り ポテチ そし...
材料: 食パン ツナ缶 キュウリ マヨネーズ 塩胡椒 醤油 レタス ...
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ごぼうのカリポリ揚げ カレー醤油味 お友達とシェアしてね
ごぼうのカリポリ揚げ カレー醤油味 お友達とシェアしてね
今日のランチボックスの他に まだ時間があったので みんなでつまめる一品を追加しま...
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 ハーブソルトや塩胡椒 カレー粉 めん...
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菜の花の鯖缶和え
菜の花の鯖缶和え
季節のものだし菜の花を子供達に食べさせたいけど苦味がダメなのか食べないので鯖缶と...
材料: 菜の花 鯖缶 マヨ
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おからころっけ
おからころっけ
ポテサラコロッケみたいよ
材料: おからのたいたんの残り うずら卵 ベーコン
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