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米粉のビスコッティ
米粉のビスコッティ
米粉スコーン試作が終わり 残った米粉でもう一つリクエスト ビスコッティを焼いてみ...
材料: 粉ボール 米粉 アーモンドパウダー きび糖 ベーキングパウダ...
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スナックパプリカのグリーンミート詰め
スナックパプリカのグリーンミート詰め
上にビオライフ プラントベースチーズ 乗せてコンプリートした気分 美味しかった ...
材料: カラフルスナックパプリカ グリーンミート 玉ねぎ オリーブオ...
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珈琲風味のビスコッティ チョコと アーモンド入り
珈琲風味のビスコッティ チョコと アーモンド入り
ほのかに珈琲香るビスコッティです 娘から おいしいいただきました
材料: 薄力粉 砂糖 インスタントコーヒー 板チョコ ベーキングパウ...
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三杯鷄 なす入り 鶏とバジルの煮込み ナス
三杯鷄 なす入り 鶏とバジルの煮込み ナス
なんだか急に食べたくなって 一緒に入ってたと勘違いして買ったナスもついでに入れた...
材料: 鶏モモ ナス 長ネギ バジル にんにく 生姜 唐辛子 ごま油...
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娘とわたしのお弁当0531 咲きちゃんのレシピ 切り干し...
娘とわたしのお弁当0531 咲きちゃんのレシピ 切り干し...
今日も朝から暑い 咲きちゃんのレシピから2品入ってます 冷やし茄子 はお昼には常...
材料: 豚ロース薄切り 彩り野菜人参とインゲンなど 液体塩麹下味 塩...
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今話題の いちごとリンゴのガトーインビジブル
今話題の いちごとリンゴのガトーインビジブル
今もかな 色んなとこで話題になっているフランスのケーキ ガトーインビジブルを作っ...
材料: リンゴ 卵 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 バター 粉糖 いちご
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トマトの薔薇 Tomato rose
トマトの薔薇 Tomato rose
花見 の季節も終わり 次は薔薇 の季節が待ち遠しい 待ちきれず トマトで薔薇を作...
材料: トマト 大 アイスプラント
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スキレット トースターで簡単 厚切りパンの耳フレンチトー...
スキレット トースターで簡単 厚切りパンの耳フレンチトー...
フレンチトーストはパンの耳の部分の食感が家族に好評です これスキレットにセットし...
材料: 直径16cmの鉄スキレット使用 食パン 玉子 牛乳 砂糖 塩...
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ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
ロールキャベツ風まるごとキャベツ煮込み
お肉の旨味で充分味がつくので調味料はコンソメのみでOKです
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ にんじん 水 コンソメの素 黒胡椒
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ゴルゴンゾーラ入りチキンのテリーヌ風 切る時が楽しいよ
ゴルゴンゾーラ入りチキンのテリーヌ風 切る時が楽しいよ
切ると 金太郎飴みたい 入れる具によって 断面が地味にも派手にもなります
材料: 鶏胸orモモ肉 ゴルゴンゾーラ 生 クリーム 卵 下ゆでした...
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赤身肉のステーキ
赤身肉のステーキ
Pan Seared Steak 肉はレアが好きだ どうも自分はどこか強迫的に火...
材料: ステーキ用の赤身肉 今回はランプ 牛脂 つけあわせ 塩 胡椒
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切っても切ってもX masツリーの金太郎パウンドケーキ ...
切っても切ってもX masツリーの金太郎パウンドケーキ ...
金太郎飴ならぬ 金太郎パウンド 抹茶のドライフルーツ 赤 黄色のみ を入れたパウ...
材料: 卵 薄力粉 バター 砂糖 BP 抹茶のパウンドにプラス 抹茶...
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和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
和風チキンテリーヌでクリスマス Japanese Sty...
白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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ケチャップで太巻き飾り寿司
ケチャップで太巻き飾り寿司
ひなまつりオススメメニュー第2弾 太巻きの中に お花形になるように細巻きを入れた...
材料: お花 赤 周り 白で1本 3人分 を作る場合 海苔 卵 塩 ...
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揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
シンプルな料理だから 大豆のほのかな甘みが味わえます サクッと揚がった豆腐に あ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 日清ヘルシーベジオイル 長ねぎ 大根おろし...
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