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新生姜の甘酢漬けです 薫り豊かに辛みをまろやかに 甘過ぎ...
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漬けて一晩 もちょっとピンクが出るかな 今朝は握り寿司風wにして 美味しくって食...
材料: 新生姜 塩 甘酢 水 だしの素 砂糖  酢  塩
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雛祭りに モザイク寿司 作りました モザイク寿司
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ついについに作りました 一度は作ってみたいと前々から狙っていたモザイク寿司 想像...
材料: 白すし飯 今回は散らし寿司飯 お好みの お刺身数種類 アボカ...
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寿司 握りました
寿司 握りました
寿司を握るのは初めてでしたが 100円ショップの握り寿司用の型を使ったので簡単で...
材料: しゃり ご飯 すし酢
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お寿司 上達中
お寿司 上達中
100円ショップの握り寿司の型を使って握ってます ご飯の量や握り加減が少しずつわ...
材料: ご飯 すし酢
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簡単肉巻きお握りでランチ
簡単肉巻きお握りでランチ
肉巻きお握り だいこんサラダ 減塩味噌汁 冷蔵庫整理ランチです 豚肉はあれば薄切...
材料: ご飯 豚肉 バラ 薄切り 生姜焼き用 焼き肉のタレ コチュジ...
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サーモンとフルーツのサラダ
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新商品 安芸クイーン が手に入ったので
材料: サーモン 刺身用 20世紀梨 ブドウ安芸クイーン ブドウピオ...
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鶏天むすとゴボウ天むす
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海苔で巻いた天むすが食べたくなって もち麦ご飯に胡麻を混ぜて 鶏肉と牛蒡で天むす...
材料: 鶏ささみ 鶏胸肉 生姜 絹しょうゆ 塩胡椒 ゴボウ 玉子 天...
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柔らか笹身のロール寿司 渋谷 はし田屋 野口シェフ考案
柔らか笹身のロール寿司 渋谷 はし田屋 野口シェフ考案
お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身  薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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生ハムとブリーチーズの握り寿司
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どうも ごちそう様でした
材料: 米 酒 昆布5 5cm 米酢 砂糖 塩 生ハム ブリーチーズ...
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秋刀魚の梅シソくるくる天ぷら 春菊とカボチャの天ぷら
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大好物の握りにしようと生食用の秋刀魚を購入したけれど お寿司にするのが面倒になっ...
材料: 秋刀魚 梅肉 大葉 天ぷら衣
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と言うまの調理時間30秒 笑 うまうまっ ペッパーサーモ...
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今日の昼ごはんです 調理時間は30秒以内 笑 あっと言うまに出来ました 昨日 刺...
材料: サーモン 柵で購入 クレイジーソルト 粗びき黒胡椒 卸しにん...
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茗荷の握り寿司 Japanese ginger hand...
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裕子さん 先日ほお祝いのつくフォトをありがとうございました 裕子さんのスナップに...
材料: ご飯 すし酢 ミョウガ 塩
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秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
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皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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自前の握り寿司
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お家で簡単握り寿司です
材料: マグロ サーモン 鯛 海老 出汁巻玉子
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ばらちらし
ばらちらし
辛口のスパークリングワインに合わせたくて お寿司 自分のは酢飯を薄ーく敷いて お...
材料: 米 出汁昆布 酢 甜菜糖 塩 刺し身 鯛 鮪 サーモン 自家...
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