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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
マルコメ様 SD様ありがとうございます   ちょうど お味噌が無くなったところで...
材料: 鶏ひき肉 ゴボウ タマネギ ニンジン 大判ハンペン 卵 みそ...
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手作り ダシダいりこ使用 豚バラとほうれん草の常夜鍋
手作り ダシダいりこ使用 豚バラとほうれん草の常夜鍋
昨夜はごぼう祭りやったので 笑 さっぱりとした味わいの常夜鍋も作ったよ 艸 久々...
材料: ほうれん草 豚バラ肉orその他の肉 にんにく お水 こんぶ ...
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鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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玉子サラダのフライ
玉子サラダのフライ
今夜は 実家に帰省した時に母の持っていたレシピブックを見た時に 娘が好きそうだと...
材料: 茹で卵 ツナ缶 玉ねぎ マヨネーズ 天ぷら粉 塩 胡椒 天ぷ...
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海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
海鮮セット 赤海老のトマトクリームパスタ
新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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絶品 数少ない得意料理 牛肉の赤ワインデミグラソース煮込...
絶品 数少ない得意料理 牛肉の赤ワインデミグラソース煮込...
大好きなワインではありません T T カシスのルイボスティー割です o 酒 笑 ...
材料: 牛肉のかたまり 塩コショウ 赤ワイン デミグラ缶 ローリエ ...
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ミートソーススパゲッティ
ミートソーススパゲッティ
保育所の給食のレシピなので 大人用には塩を入れて味を調節したほうが美味しいです
材料: スパゲッティ 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 ホールトマト 砂糖 ケ...
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サニーレタスのいためおひたし
サニーレタスのいためおひたし
ご近所さんに家庭菜園で収穫した大株のサニーレタスをいただきました ただ 明日娘を...
材料: サニーレタス 胡麻油 ポン酢 炒り胡麻 おかか
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ふわんふわん 淡雪の様な 白桃カルピス シフォンケーキ ...
ふわんふわん 淡雪の様な 白桃カルピス シフォンケーキ ...
焼いてる最中の 膨らみがスゲー オーブンの天井に付いちゃうかと 焦ったわ 笑
材料: 卵白 卵黄 塩 砂糖 サラダ油 白桃味のカルピス 小麦粉 ホ...
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とろろ汁ごはん
とろろ汁ごはん
母 私 子どもの3世代レシピ第2弾 食の進まない時でも 食べられます
材料: 長芋 出汁 醤油 塩 ごはん トッピング きゅうり お好みの...
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酒粕を使って タンドリーチキン
酒粕を使って タンドリーチキン
少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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煮豆 金時ちゃん
煮豆 金時ちゃん
煮豆 を作ったので レシピの練習にやってみました 初めてなので分かりづらいかと思...
材料: 金時豆 ざらめ お塩
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...
材料: 皮付きの栗 きび砂糖 蜂蜜 洋酒 塩 重曹
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Sugar Buns
Sugar Buns
前にテレビで見た Martha Stewart のレシピですが 驚く程バターをた...
材料: バター グラニュー糖 卵黄 サワークリーム バニラエッセンス...
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