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大豆のお肉でヤンニョム 新玉添え
大豆のお肉でヤンニョム 新玉添え
昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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お家でThai祭り ヤムウンセン
お家でThai祭り ヤムウンセン
旅行に行けないので お家でThaiを堪能 ナンプラーとライムが味の決め手です
材料: 春雨 豚挽肉 海老 今回はシーフードミックス パセリ 紫玉ね...
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常備菜 炒り豆腐です
常備菜 炒り豆腐です
こんにちは 先ずは 大きな地震がありましたね 近くにお住まいの皆様 お見舞い申し...
材料: 豆腐 合挽き肉 人参 乾燥キクラゲ 長葱 冷凍グリーンピース...
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肉野菜炒め
肉野菜炒め
本格的にシャキッとね
材料: キャベツ 玉ねぎ ピーマン 人参 キクラゲ サラダ油 胡麻油...
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切り干し大根のさっぱりサラダ
切り干し大根のさっぱりサラダ
炊くと時間がかかる切り干し大根も チンして戻せば手間いらずのサラダになります 酸...
材料: 切り干し大根 乾燥キクラゲ 春雨 キュウリ ポン酢 穀物酢 ...
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キクラゲと金柑の玉子焼き
キクラゲと金柑の玉子焼き
ゆずの皮を使うとまた違った香りが楽しめます
材料: 卵 金柑のスイートピクルス キクラゲ 白だし 酒 サラダ油
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きのこ入り野菜の酢の物
きのこ入り野菜の酢の物
酒の肴二品目 この酢の物は身体の中の毒を出してくれるキノコと野菜が沢山入り 幾ら...
材料: えのき茸 生椎茸 キクラゲ 大根 人参 さやえんどう 塩 白...
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八宝菜もどき
八宝菜もどき
鶏肉と青梗菜みて
材料: 鶏胸肉 玉葱 人参 青梗菜 キクラゲ 醤油 料理酒 塩胡椒 ...
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豚肉ともやしの炒め物
豚肉ともやしの炒め物
豚肉ともやしの炒め物です お安い材料でも結構ボリューミー もやしの髭根 頑張って...
材料: 豚肉 もやし キクラゲ ごま油 生姜千切り サラダ油 卵 水...
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夏バテにさっぱり ゆで豚と美容に良い白木耳 キクラゲ オ...
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すごく簡単にできて 暑い日でも食べれます
材料: 豚ばら肉 乾燥キクラゲ 白木耳 オクラ トマト サニーレタス...
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ご飯から中華粥
ご飯から中華粥
生姜をたっぷり入れてあたたまります 辣油をたらして辛くするのがお気に入りです
材料: 白いご飯 水 椎茸の戻し汁 塩 生姜みじん切り キクラゲ 干...
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大根の山海あん or or 笑
大根の山海あん or or 笑
今夜は大根が食べたくて 大根1本弱纏めて1時間コトコト茹でて O あんを別に作っ...
材料: 大根 茹で海老 キクラゲ 乾燥 銀杏 水煮 刻み三つ葉 出し...
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オレンジクイン白菜で八宝菜作りました
オレンジクイン白菜で八宝菜作りました
昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
チャプチェ風五目炒めにオイスターソース生がけ
塩豚 海老 ふわふわ卵に野菜や春雨を甘辛のタレでいただくチャプチェ風五目炒めにオ...
材料: 塩豚 卵 海老 キクラゲ ニンニクの芽 パプリカ 赤 黄色 ...
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私 生炒めしないので 笑 セミドライキュウリと牛肉のブラ...
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水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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