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本格麻婆豆腐
本格麻婆豆腐
いつも作ってる うちの麻婆豆腐 麻婆豆腐は 辛い方が好き 本当はもっと辛くしたい...
材料: 木綿豆腐 粗挽き豚ひき肉 粗挽きがなければ普通の豚ひき肉 ニ...
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酒粕を使って タンドリーチキン
酒粕を使って タンドリーチキン
少し前に作って 投稿し忘れてました 上善妙水の酒粕を頂いたので 酒粕を使ったお料...
材料: 鶏肉 モモ ムネ 手羽元 ポークでも 今回はムネ肉 ヨーグル...
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豚コマで酢豚
豚コマで酢豚
お肉買い忘れました 冷蔵庫にあった豚コマちゃん 塩こうじで下味を付けて酢豚にしま...
材料: 豚コマ 塩こうじ おろし生姜 片栗粉 キビ砂糖 ケチャップ ...
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豆乳麹スープの豚しゃぶ鍋
豆乳麹スープの豚しゃぶ鍋
直前に胡麻ダレを買い忘れた事に気づき 急遽手作りしました 笑
材料: 豆乳麹スープ だし汁 豆乳 塩麹 おろし生姜 胡麻ダレ 黒す...
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6 7 男子高校生 中学生 パパの三人弁当 唐揚げ弁当 ...
6 7 男子高校生 中学生 パパの三人弁当 唐揚げ弁当 ...
おはようございます 今日は長男 次男 パパのお弁当弁当 唐揚げ弁当です 次男は部...
材料: 鶏肉 塩 あらびき胡椒 山椒やガーリックパウダー 源タレ 片...
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鶏そぼろ炊き込み
鶏そぼろ炊き込み
常備菜の鶏そぼろ を作るついでに炊き込みました 残りのそぼろは冷凍庫へ なんとい...
材料: 米 鶏そぼろ 鶏ひき肉 生姜 水 醤油 みりん 酒 砂糖 ほ...
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鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
鶏手羽と冬瓜のスープ タイ屋台の味再現のつもり
バンコックの屋台で食べたカオマンガイについていたスープが美味しくて 忘れられませ...
材料: 手羽 生姜 冬瓜 鷹の爪 鶏ガラスープの素 塩胡椒
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豚の角煮 煮玉子失敗
豚の角煮 煮玉子失敗
晩御飯にと思って朝からことこと 美味しかったんやけど 煮玉子が 失敗の原因は室温...
材料: 豚バラ塊500g 酒 醤油 砂糖 味醂 五香粉
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冷凍大根のこっくり煮物 週末は引っ越しだ なんと冷凍庫に...
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大根一本買うと消費するの大変な時あるやん そんなときは冷凍してらええねんって教え...
材料: 冷凍した大根 鶏肉や豚肉 蜂蜜 醤油 生姜みじん切りひとかけ
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麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
麻婆高野豆腐 ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプ...
久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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キーマカレー
キーマカレー
またまた大好きなル クルーゼでキーマカレーをドーンと 玉ねぎ ナス ピーマン ト...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 人参 コンソメ顆粒 ローリエ トマト...
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帰りが遅かった旦那の1人ご飯 てか 一人鍋w 今日は塩麹...
帰りが遅かった旦那の1人ご飯 てか 一人鍋w 今日は塩麹...
今回は生姜入れ忘れたー まぁ 満足していただけたみたいなのでいいかwww
材料: 鶏肉 きゃべつ 椎茸 ねぎ マロニー 豆腐 水 塩麹 和風出...
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タモさん風生姜焼き 司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼり...
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2日連続豚肉アテ 半年に一度位の頻度で無性に食べたくなるビバ生姜焼きf 忘れない...
材料: 醤油 料理酒 味醂 おろし生姜
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boild chicken with Chinese s...
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よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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押し麦のミルク生姜リゾット by かな姐さん
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この時期に嬉しい 冷え性改善レシピ ミルクで煮た押し麦がとろりとして美味しい ご...
材料: 押し麦 玉ねぎ セロリ 舞茸 サツマイモ 牛乳 顆粒コンソメ...
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