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ザク切りチキン和風バーグ お餅とチーズと大葉入り
ザク切りチキン和風バーグ お餅とチーズと大葉入り
お餅入りのバーグを作ってみたよ 味がしっかりついているので そのまま何もかけずに...
材料: 鶏胸肉 大葉 プロセスチーズ 鍋用の薄い餅 普通の餅でも可 ...
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椎茸のおつまみ
椎茸のおつまみ
椎茸の肉詰めはよくやるけど 他に肉料理があったので ちょっと軽めのおつまみ作りま...
材料: 椎茸 ツナ缶小 青ネギ 大葉 マヨネーズ 赤味噌 いしづき ...
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照り焼き芋バーーーグッ 咲きちゃん風タイトル 芋どこ す...
照り焼き芋バーーーグッ 咲きちゃん風タイトル 芋どこ す...
昨夜の主菜です さつま芋1個分を潰して混ぜ込んだハンバーグです フォトでは見えて...
材料: さつま芋 合挽きミンチ 人参 玉ねぎ 玉子 塩麹 こしょう ...
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鱈とはんぺんのさつま揚げ風
鱈とはんぺんのさつま揚げ風
相変わらずバタバタしてますが 鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味...
材料: 鱈切り身 はんぺん えきしお 卵白 片栗粉 レモン汁 キャベ...
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晩ごはん 高野豆腐のドライカレー
晩ごはん 高野豆腐のドライカレー
挽肉の代わりに高野豆腐を使ってヘルシーに 罪悪感なくもりもり食べられます
材料: 高野豆腐 玉ねぎ セロリ 人参 エリンギ にんにく カレー粉...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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手羽元の韓国風オーブン焼き
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
簡単 柚子シャーベット シャキッと爽やか
アイスコーヒーの季節終了で出番のなくなったガムシロップと不細工だけど太陽を浴びて...
材料: 柚子3個 ガムシロップ10個 砂糖なら50g 水200cc ...
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こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮 にんにくプンプン こ...
こんにゃく肉巻きにんにく味噌炒め煮 にんにくプンプン こ...
久々にレシピ考えたよー このタレ にも合いそう こんにゃくマッキーはお腹にもたま...
材料: 豚ロース薄切り こんにゃく ニンニク 片栗粉 ごま油 赤味噌...
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ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼き
ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼き
昨日のおかずに ナスとズッキーニとトマトのチーズ焼きを作りました 簡単で美味しい...
材料: ナス ズッキーニ トマト ベーコン又はウィンナー等 にんにく...
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カリフラワーのカレーマヨサラダ
カリフラワーのカレーマヨサラダ
昨日の夕食の1品です カリフラワーの茹で方とラッキョウ使いでさっぱりと食べられ ...
材料: カリフラワー 粗挽きウインナー 塩 酢 水 ラッキョウ甘酢漬...
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蓮根入り揚げ団子 作りおき
蓮根入り揚げ団子 作りおき
先月末くらいにこちらも実家でゆっくり作らせて貰った作りおきの 蓮根入り揚げ団子 ...
材料: 豚ひき肉 蓮根 塩 粗挽き黒胡椒 醤油 酒 長葱の微塵切り ...
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スーパー主婦足立洋子さんのスペシャルミートソース
スーパー主婦足立洋子さんのスペシャルミートソース
土曜日の夕食に作ったミートソーススパゲティです テレビ出演等でもお馴染みのスーパ...
材料: 合挽きミンチ 赤ワイン 液体塩麹 玉ねぎ 生姜 ニンニク コ...
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ピーマンと砂肝の香り炒め
ピーマンと砂肝の香り炒め
先日作った簡単おつまみです ピーマンの食感と苦味 砂肝のコリコリ食感が活きた1品...
材料: ピーマン 砂肝 七味又は一味 お好みで ニンニク 生姜 共に...
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お稲荷混ぜ弁当
お稲荷混ぜ弁当
4時出勤にはこれで限界です 笑 おかずはいらんのだ
材料: 寿司酢 白ごま 市販の稲荷の皮 刻み生姜
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