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義母直伝の桃の蒸し煮
義母直伝の桃の蒸し煮
レシピというほどのものでもないのですが 義母に教わった簡単な桃の保存法の1つです...
材料: 白桃 レモン汁
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我が家の常備菜 肉味噌
我が家の常備菜 肉味噌
新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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短時間で味しっかり きんぴらごぼう
eri
短時間で味しっかり きんぴらごぼう
きんぴらごぼう 二色丼 さばみりん漬け
材料: ごぼう にんじん 砂糖 みりん 酒 醤油 ごま油
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ドイツ カリーヴルスト風
ドイツ カリーヴルスト風
我が家の朝ごはんによく登場するおかずです 最近 これがドイツのカリーヴルストに似...
材料: ソーセージ あればジャガイモ ケチャップ カレー粉 黒胡椒 ...
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熟成カレー 度目は野菜カレー
熟成カレー 度目は野菜カレー
みほままこさんの熟成カレーにチャレンジ 回目の 追いたしです 今まではお肉たっぷ...
材料: 玉ねぎ たくさん セロリ ニンジン 残り物野菜 トマト缶詰 ...
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手羽元のバター醤油煮
手羽元のバター醤油煮
帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 醤油
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米粉クリチーシフォンケーキ カラメルでカリカリ カラメル...
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中途半端に残ったクリームチーズをなんとかしたくて 作ってみました 覚書としてのレ...
材料: クリームチーズ プレーンヨーグルト 合わせて140gぐらいに...
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味玉 ゆで卵 味玉 ウチ呑み 家飲み
味玉 ゆで卵 味玉 ウチ呑み 家飲み
できたー 黄身の状態も漬かり具合も完璧な 味玉 最高のおつまみ 2018 5 3...
材料: 卵 みりん 醤油 水
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デリ風 ポテトフライのカレー粉炒め
デリ風 ポテトフライのカレー粉炒め
じゃがいものおかず アンチョビポテトに比べたら 味のインパクトは低めですが 定番...
材料: じゃがいも 塩胡椒 カレー粉 パセリ オリーブ等 にんにく ...
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苺の食べるコンフィチュール からの 苺のカルパッチョドレ...
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娘のお誕生日が来週の平日なので 今夜はささやかながらお祝いディナーを作りました ...
材料: コンフィチュール 苺 加工用の小粒のもので良い 蜂蜜 又は砂...
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蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
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友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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チーズタッカルビ
May
チーズタッカルビ
先日居酒屋で美味しそうな写真につられている頼んだタッカルビがかなり残念な感じで ...
材料: 鶏もも肉 コチュジャン 砂糖 おろしニンニク おろし生姜 醤...
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アンチョビのペペロンチーノ
アンチョビのペペロンチーノ
今日のメニューはアンチョビパスタと長ネギのポタージュ アンチョビ美味しいッッ
材料: パスタ 塩 茹でるとき オリーブオイル アンチョビオイル ア...
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スパニッシュオムレツです ズッキーニ お野菜たっぷり で...
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ズッキーニがない季節wは 具材を角切りにして オリーブやパプリカ ソーセージなど...
材料: 溶き卵 プロセスチーズを短冊切り 味塩胡椒 オリーブ油 じゃ...
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包んでフライパンで焼くだけ チーズシフォンケーキ
包んでフライパンで焼くだけ チーズシフォンケーキ
過剰在庫気味のピザ用チーズを消費する為 調べてレシピブログにも参加している珍獣マ...
材料: 卵白 砂糖 卵黄 ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ピザ...
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