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渡り蟹のうまうまパスタ
渡り蟹のうまうまパスタ
息子のパスタなので2人分ですから大盛りです 渡り蟹の甘みがなんとも美味しい病みつ...
材料: にんにく オリーブ油 トマトホール缶 又は完熟トマト バジル...
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
皆さんの美味しそうな栗スイーツを見てたら どーしても作りたくなって 作ったはいい...
材料: 栗 鬼皮を除いた正味量 重曹 水 砂糖 醤油 好みで
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きのこ の炊き込みご飯
きのこ の炊き込みご飯
ルクルーゼは 加熱することも 保温することも効率抜群ですので 炊き込みご飯は 時...
材料: 舞茸とエリンギ 各1パック 干し椎茸5 6枚と干し貝柱の戻し...
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栗の渋皮煮 おとなver
栗の渋皮煮 おとなver
昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...
材料: 栗 大きいの 重曹 砂糖 塩 ラム酒
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牛肉のタリアータ で 皆様お久しぶりです
牛肉のタリアータ で 皆様お久しぶりです
皆様お久しぶりです 一 月以上お休みしてしまいました その間 我が家は引っ越しを...
材料: 牛ステーキ用肉 塩胡椒 ニンニク オリーブオイル バルサミコ...
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桃のワインコンポート
桃のワインコンポート
甘さ控え目のコンポート 加熱してアルコールが抜けているはずなのに しっかりワイン...
材料: 桃 白ワイン きび砂糖 レモン汁 ブランデー
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ハヤシライス
ハヤシライス
こんばんは 夜遅い投稿になってしまいました 投稿が遅れ気味で これは昨日の夜ご飯...
材料: 牛肉 赤身の薄切り 玉ねぎ 赤ワイン デミグラスソース缶詰め...
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ドイツ カリーヴルスト風
ドイツ カリーヴルスト風
我が家の朝ごはんによく登場するおかずです 最近 これがドイツのカリーヴルストに似...
材料: ソーセージ あればジャガイモ ケチャップ カレー粉 黒胡椒 ...
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カリカリアンチョビパン粉
カリカリアンチョビパン粉
美穂 会長に愛していただいている魔法のパン粉です 笑 まきちゃん みきちゃんも使...
材料: パン粉 にんにく微塵切り オリーブオイル アンチョビフィレ ...
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豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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手作りバーニャカウダソース
手作りバーニャカウダソース
こんな小さなお皿に盛ってしまった モリモリでダサいわ 長いものサッと茹でがバーニ...
材料: ニンニク微塵切り 1片分 アンチョビ微塵切り 3枚分 オリー...
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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パンプキンシード スモークソルト
パンプキンシード スモークソルト
大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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