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庭のバジルを収穫しました
庭のバジルを収穫しました
ミックスナッツを使いました
材料: 松の実 ミックスナッツ パルメザンチーズ粉 バジル オリーブ...
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イチゴジャム
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イチゴジャム
お庭で収穫したイチゴでジャムにしました
材料: イチゴ 砂糖 レモン汁
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ゴーヤの漬け物
ゴーヤの漬け物
庭のゴーヤ 初収穫 毎年この時期になると 日に一回ゎ漬けるコレ ご飯のおともに ...
材料: ゴーヤ 麺つゆ 醤油 みりん ごま油 にんにく 輪切り唐辛子...
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庭のツワブキで 佃煮
庭のツワブキで 佃煮
庭のツワブキが元気なので 少し収穫 して 佃煮に ご飯を食べ過ぎて 要注意です ...
材料: ツワブキの茎 皮を剥いた状態で 山椒の実 水 砂糖 醤油 酒...
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バジルペースト
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バジルペースト
庭で収穫したバジルを使って
材料: バジルの葉 にんにく 松の実 塩 オリーブオイル パルメジャ...
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揚げ餃子マルゲリータ風
揚げ餃子マルゲリータ風
お庭のバジルが大量に収穫できたので モッツァレラチーズだったらもっと美味しいのだ...
材料: 餃子の皮 トマト バジル とろけるチーズ
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ヨーグルトアイスinブラックベリー
ヨーグルトアイスinブラックベリー
入院中に庭のブラックベリーがたくさん出来ていて 収穫 冷凍してもらってました 少...
材料: 生クリーム ヨーグルト 砂糖 ブラックベリー
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ホヤとイカスミのパスタ
ホヤとイカスミのパスタ
旬のホヤをパスタ茹で上がり1分前に投入 イカスミソースとジューシィなホヤかピッタ...
材料: イカスミソース ホヤ パスタ シソの葉
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シソたらこパスタ
シソたらこパスタ
庭でシソを収穫したので シソ多目に
材料: たらこ しそ 細かく刻む パスタ 無塩バター 有塩でも可 オ...
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ジューンベリーのドライフルーツ
ジューンベリーのドライフルーツ
庭で収穫したジューンベリーをドライフルーツにしてみました 甘みが凝縮された感じで...
材料: ジューンベリー
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常温保存出来ます 桃のコンポート
常温保存出来ます 桃のコンポート
今年はあまりの暑さに 庭の桃が蒸れてしまうので 例年より1週間も早く 全てを収穫...
材料: 桃 水 白ワイン 砂糖 トレハロース レモン汁
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八朔カルーア
八朔カルーア
本日のsweetsドリンクは 八朔カルーア 庭で収穫したフレッシュな八朔は 程よ...
材料: 八朔 カルーア 氷
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お庭の実山椒の佃煮 今年も採れたよ
お庭の実山椒の佃煮 今年も採れたよ
お庭の工事をしていてキンモクセイと一緒に場所を移動した山椒の木 実がたくさん付い...
材料: 下処理した実山椒 水 酒 みりん 醤油 お砂糖
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スナップえんどうのかき揚げ
スナップえんどうのかき揚げ
我が家の庭で育てているスナップえんどうが 沢山収穫出来たので 今日は かき揚げに...
材料: スナップえんどう 衣 小麦粉 溶き卵1 2個分と水 紅生姜の...
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庭のジューンベリーで 手作りジャム
庭のジューンベリーで 手作りジャム
我が家の庭に咲くジューンベリーの木に今年もたくさんの実がなりました 家族みんなで...
材料: ジューンベリーの実 三温糖 レモン汁
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