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広島菜の漬け物巻き
広島菜の漬け物巻き
この間 うさかめちゃんが漬け物でご飯巻いて作っているのを見て久しぶりに食べたくな...
材料: 漬け物 葉物 ご飯又はすし飯 沢庵 刻み海苔 生姜 黒ゴマ
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お好み焼き 懐かしい感じに
お好み焼き 懐かしい感じに
もう 今は辞められた行きつけのお好み焼き屋さん 最後に卵を乗せる時は 目玉焼きを...
材料: お好み焼き 卵 カープソース
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春巻きの皮で 本場広島のお好み焼き
春巻きの皮で 本場広島のお好み焼き
あの広島のお好み焼きが 春巻きの皮で簡単に作れます 本場広島出身の私も満足できる...
材料: 春巻きの皮 キャベツの千切り もやし 豚バラ薄切り肉 かつお...
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ごま塩でやきごめ モチモチだょ
ごま塩でやきごめ モチモチだょ
やきごめを久しぶりに食べました モチモチ感癖になります ごま塩で頂きました この...
材料: やきごめ 熱湯 お好みの味付け
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辛くてシャキシャキやみつき たけのこと沢庵のきんぴら
辛くてシャキシャキやみつき たけのこと沢庵のきんぴら
また変な料理つくっちゃった けど ヤバ ウマー 広島の友達が送ってくれたたけのこ...
材料: たけのこ 半分から下部分 たくあん 長ネギ 青いとこ たかの...
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東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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広島Okonomiyaki丼
広島Okonomiyaki丼
D 1グランプリ 2メニュー目です
材料: 焼きそば 1cm ご飯 味の素 ライスクック チャーハン サ...
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オタフクソースde簡単肉みそご飯
オタフクソースde簡単肉みそご飯
ドライカレーのカレーじゃなくてみそのやつ 今日はタマネギみじん切りがやたらめんど...
材料: 合びきor豚ひき肉 ピーマン タマネギ 卵 みそ 酒 みりん...
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片手で食べられる 春巻き風広島お好み焼き
片手で食べられる 春巻き風広島お好み焼き
本場広島のお好み焼きを 片手でひょいと持ち上げて食べられるおやつバージョンにして...
材料: 春巻きの皮 キャベツの千切り もやし カツオの粉 豚三枚肉薄...
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潰し目玉焼き のハム巻き巻き
潰し目玉焼き のハム巻き巻き
今日は潰し目玉焼きにハムを巻き巻きしていつものカープソースで食べました 旨旨 で...
材料: ハム 卵 マヨネーズ 塩 カープソース 青のり 油
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鍛高潭 の梅干しロック お菓子のイカ天を使い私なりの広島...
鍛高潭 の梅干しロック お菓子のイカ天を使い私なりの広島...
まいりちゃんからの広島便のイカ天 お好みソースを使い私なりの広島焼き お好みソー...
材料: 鍛高潭 美味しい梅干し 氷
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戦艦霧島 鯨カツ
戦艦霧島 鯨カツ
呉で食べた鯨カツをリピート 帝国海軍 戦艦霧島のレシピ て何かカッコイイ
材料: 鯨肉 小麦粉 玉子 パン粉 カレー粉 塩 コショウ
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牡蠣の佃煮
牡蠣の佃煮
先日 お料理教室で作った牡蠣の佃煮です 広島の牡蠣を丁度300g デパ地下で新鮮...
材料: 牡蠣 醤油 水 きび砂糖 日本酒 みりん
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かぶのハーブソテー
かぶのハーブソテー
広島からいただいたかぶを ニンニク ローズマリーでソテーしてみました 年末年始料...
材料: カブ 大 ローズマリー ハーブミックス EXバージンオリーブ...
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みかんドレッシングで蕪とみかんのサラダ
みかんドレッシングで蕪とみかんのサラダ
Facebookのオリーブオイル活用術のレシピで作ったみかんドレッシング みかん...
材料: みかん 皮をむく 玉ねぎ ざく切り オリーブオイル 酢 レモ...
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