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鶏胸肉のパプリカ巻き弁当
鶏胸肉のパプリカ巻き弁当
2016年4月25日 肉でパプリカを巻いてラップで包み レンジで加熱するだけなの...
材料: 鶏胸肉 パプリカ 赤 黄色 塩 コショウ
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梅酒 仕込みたて
梅酒 仕込みたて
今年はブランデー風味の梅酒です
材料: 梅 氷砂糖 ブランデー風ホワイトリカー
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豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
豚肉の塩麹山椒焼き しっとりピリ旨
新潟の日本酒で有名な 八海山の麹を使った塩麹だれを使いました 保存してあった実山...
材料: 豚肉 塩麹 実山椒 オリーブオイル 酒
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母の味 懐かしのキャラメル
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小さい頃に良く母が作ってくれたキャラメル 何年ぶりかに母が作るというので 習いに...
材料: 水飴 練乳 森永 砂糖 バター
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2015年の
材料: 塩 胡椒 お好みで または炊き込みご飯 野菜 凧糸 竹串 に...
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レモン塩 楽しみo o2014 01 09
レモン塩 楽しみo o2014 01 09
今年流行りが来そうと テレビでやってて すごく簡単なので早速作ってみました レモ...
材料: レモン 塩
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手作りpizza ピザ生地 トマトソース
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2018年のクリスマスメニューに
材料: ピザ生地 強力粉 薄力粉 ドライイースト お湯 牛乳 三温糖...
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オレオのレアチーズケーキ
オレオのレアチーズケーキ
ボトムにも生地にもオレオ クリチ ヨーグルト 生クリーム レモン汁で 一年以上前...
材料: クリームチーズ 砂糖 バター オレオ ボトム 水切りしたヨー...
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納豆味噌と チーズスクランブルエッグ
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学校の給食メニューで 子供に大人気 8年ぐらい前 から作ってます 他に給食で出る...
材料: ひきわり納豆 極小粒でもオッケー 豚ミンチ 赤味噌 砂糖 み...
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best recipe ベイクドチーズケーキ
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13年作りつづけ 改良を重ねたチーズケーキ 材料 分量は一般的だけど この配合が...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン果汁 リ...
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一夜漬けかぶらずし
一夜漬けかぶらずし
数年前に富山県の宇奈月温泉の宿で食べたかぶらずしが忘れられなくて作りました フレ...
材料: ぶり 刺身 かぶら 生姜 にんじん 鷹の爪 塩麹 柚子
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蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
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実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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究極のコーン バター
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上北沢にあった居酒屋の名店 としちゃん の このシーズンのスペシャリテ としちゃ...
材料: トウモロコシ バター
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海ぶどうとホタルイカのペペロンチーノ 500投稿の節目と...
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沖縄土産の海ぶどうと新物ホタルイカでペペロンチーノに 海ぶどうとホタルイカがバッ...
材料: スパゲティ にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 塩 ゆで汁 ...
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カオ パット サッパロ
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飽きずにまたタイ料理 パイナップルチャーハンです しかも季節ハズレ でもパインは...
材料: パイナップル 小さめ 鶏肉 人参 グリーンピース 砕いたカシ...
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