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ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり の...
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沖縄にしかないらしい 人参や パパイヤや大根をしりしりーする 下ろし金 だいぶ年...
材料: ソーメンチャンプルー イボの糸 乾素麺 10束 人参1本下ろ...
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ベトナム風なます
ベトナム風なます
皆様 明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします お節は毎年きちん...
材料: 大根 人参 塩 酢 砂糖 ナンプラー 塩レモン 鷹の爪
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ライ麦パン
ライ麦パン
久しぶりのパン 念願のガスオーブンで やっぱりガス 今までの年季の入った電子レン...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト バター
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pain de campagne
pain de campagne
久しぶりにカンパーニュを焼きました って ほんとはトマト酵母 を起こしたので バ...
材料: 準強力粉 強力粉 酵母液 水 塩 砂糖
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年季土鍋で海老つみれ鍋 市場の活き海老で
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なめろうの如く海老を叩いたらそのままイケそうな粘りと弾力 でしたが山芋とハンペン...
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おやつ 抹茶好きに贈る とろける抹茶テリーヌ by ma...
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こう寒いと 濃い 物が食べたくなるのは私だけ 気になるレシピのひとつにチャレンジ...
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料理研究家 熊谷真由美さんの簡単 優雅なアフターヌーンテ...
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上手にできたスコーンの証といわれる オオカミの口 と呼ばれる 亀裂が綺麗に入る配...
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干し椎茸 ごぼう ブロッコリーの茎 大根のぬか漬け どれ...
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母親の うちの 糠床です めちゃ ワイルドだろ 笑 年季入ってるぜぇ 母は ぬか...
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レーズン酵母 de バケット 帯び切れ タンコブが
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久々にバケット焼きました ちょっと年季の入ったレーズン酵母で 2日放置 粉も久し...
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手作り 今日は1番下の娘のお誕生日 2歳になりました そ...
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あっ 妊娠とちゃいますよ 笑 ぽぽちゃん 人形w です うちにあるぽぽちゃんは長...
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すっぱい     山食 自家製酵母ストレート by ge...
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しっぱい とも言う     ストレートで作る山食が 美味しい と言ってみえたので...
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ピザ風ホットサンド
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寒い朝は ホットサンドが美味しいです ヘビロテで サンドメーカーは年季が入ってま...
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キャラチョコ 岡田准一くん 山中教授 24時間テレビ38...
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毎年どこかしらのシーンで ちろっと見る事のあった24時間テレビ 今年は全く一瞬も...
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コーズナメダ亭 本日のお通しは コーズおカーン様の破竹若...
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今宵コーズナメダ亭 オカミだけでオープーン おカーン様が一品作ってくれましたの ...
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古漬けたくあん贅沢煮
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母がよく作ってた田舎料理 年季の入ったたくあん漬けを丁寧に塩抜きして炒め煮にしま...
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