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昆布 鯛 甘海老 平目
昆布 鯛 甘海老 平目
新鮮だけど昆布に るとまた美味しいよね v
材料: 昆布 お刺身
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木曜 鶏皮ポン酢のサラダ 出し巻き卵焼き やっぱ エンガ...
木曜 鶏皮ポン酢のサラダ 出し巻き卵焼き やっぱ エンガ...
平目のエンガワじゃないね カレイかなぁ 回転 ゎ エンガワが好きなのょ 安かった...
材料: 鶏皮 水菜 胡麻 ポン酢 ニンニク醤油
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平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
平目のムニエル トマト バルサミコソースがけ
煮付け用の安い平目が売っていたのですが なんとなく煮付け気分ではなく ムニエル食...
材料: 平目 トマト 小麦粉 バジル バルサミコ酢 醤油 オリーブオ...
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舌平目のマッシュポテト包み焼き サフランソース
舌平目のマッシュポテト包み焼き サフランソース
大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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舌平目の香草焼き
舌平目の香草焼き
98円で買った大量のパセリ 昔バイトしてた料理屋のメニューです パセリにはビタミ...
材料: 白身魚 バター パセリ ネギ ウスターソース
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舌平目のムニエル 夏野菜のラヴィゴットソース
舌平目のムニエル 夏野菜のラヴィゴットソース
バターをたっぷり使った舌平目のムニエルに 濃厚仕上げ さっぱり爽やかな野菜多めの...
材料: ピュアオリーブオイル リンゴ酢 塩 グラニュー糖 ホワイトペ...
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旨み倍増 真鯛の昆布
旨み倍増 真鯛の昆布
そのままでもおいしいですが しょうゆや三杯酢をつけても美味 九州の甘いしょうゆが...
材料: 真鯛の刺身 昆布 酢 水 酒 塩
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舌平目のレモンクリームソース 桜は飾りです 笑 などで女...
舌平目のレモンクリームソース 桜は飾りです 笑 などで女...
女子 5人の賑やかな集まりになりました レモンクリームソースが好評でした
材料: バター 牛乳 小麦粉 レモン汁
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舌平目のポワレ トマトとモッツァレラのバジルソース
舌平目のポワレ トマトとモッツァレラのバジルソース
午後からサーフィンに行った後に車を洗車したら 時を回ってしまったので あまり時間...
材料: 舌平目 塩コショウ バター オリーブオイル 付け合せお野菜
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太刀魚のエビ包み ブロッコリーソース 和イタリア ン
太刀魚のエビ包み ブロッコリーソース 和イタリア ン
和イタリアンのような創作料理を作ってみました 舌平目の海老ムース包み をアレンジ...
材料: 太刀魚 海老 卵白 塩 ハンペン ブロッコリー 白ワイン ス...
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帆立のムースをファルスした舌平目のヴァプール スパイス香...
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柔らかくて美味しいニュージーランド産子羊をレアで召し上がれ
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すぐに使える シェフの裏ワザ 切り身魚のもろみそ和え
すぐに使える シェフの裏ワザ 切り身魚のもろみそ和え
残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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平目と水菜のパスタ
平目と水菜のパスタ
長女の好きなパスタ 何時もは鯛でするけど今日は平目が安かったから平目で 美味しい...
材料: 平目半身 塩昆布 水菜 オリーブオイル ワサビ パスタ 白だ...
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舌平目のガーリックソース
舌平目のガーリックソース
舌平目 初めてなので いただきます
材料: 舌平目 中骨抜き 100g 3枚 小玉トマト 3 インゲン ...
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