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ピリ辛鶏そぼろあんと 干椎茸チップスのぶっかけうどん
ピリ辛鶏そぼろあんと 干椎茸チップスのぶっかけうどん
干椎茸の出汁以外の使い方はないかと考えました 椎茸チップスは干し椎茸をめんつゆで...
材料: 干し椎茸 濃いめの麺つゆ 片栗粉
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絹ごし豆腐と白菜の明太トロトロスープ オクラのせ
絹ごし豆腐と白菜の明太トロトロスープ オクラのせ
白だしのスープに明太子ほぐして溶かして 片栗粉でトロトロにしております 豆腐も白...
材料: 白菜 絹ごし豆腐 明太子 干椎茸と戻し汁 白だし 片栗粉 オ...
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レンジで作るブロッコリーのミートボール
レンジで作るブロッコリーのミートボール
みそ味のミートだねを生のブロッコリーに詰めて レンジで蒸した 簡単料理
材料: ブロッコリー 豚ひき肉 木綿豆腐 長葱 干椎茸 卵 醤油 味...
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ギリシャ風なすの重ね焼き ムサカ
ギリシャ風なすの重ね焼き ムサカ
娘と 隠れ家的なフランス料理のお店でランチをしてきました 素敵な味付けや 盛りつ...
材料: ミートソース ホワイトソース 茄子 縦に5 厚さに オリーブ...
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ご馳走 煮物 o o
ご馳走 煮物 o o
今日は朝から頭痛でキッチンに立てず ペコリも出来ず辛かったです T T 夕方から...
材料: 鶏胸肉 干椎茸 水に戻しておく 人参 ごぼう レンコン こん...
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我が家定番 もちもち 中華ちまき
我が家定番 もちもち 中華ちまき
竹の皮が 無いので いつも作る時は ホイルで作ってます いつの間にか おにぎりに...
材料: もち米 豚肉 干し椎茸 筍 下味生姜 醤油酒 コショウ 味付...
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Radish Rice Cake 大根餅 羅葡糕
Radish Rice Cake 大根餅 羅葡糕
お弁当にもさりげなく入れていた大根餅 作り置きとおやつとアテにできましたー 昨日...
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ほっこり生姜の炊き込みご飯と生姜の蜂蜜づけでポカポカ
ほっこり生姜の炊き込みご飯と生姜の蜂蜜づけでポカポカ
こんばんゎ 今日ゎ急に冷え込んだからか 寒気がして ぁぃかゎらずの頭痛で になっ...
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寒い夜の鍋焼きうどん
寒い夜の鍋焼きうどん
今日は北風の冷たい寒い1日でした 2週間ぶりに家族4人で家での夕飯です 毎冬一度...
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地元産 芽ひじきの炊き込みご飯
地元産 芽ひじきの炊き込みご飯
昨日の夜ごはん 地元産の芽ひじきを買ったので 炊き込みご飯にしてみました ぉ弁当...
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2015年雛祭り 我が家のちらし寿司
2015年雛祭り 我が家のちらし寿司
雛祭りですね 娘の好きな海老をメインにちらし寿司を作りました 工程が多いように感...
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今年のきのこご飯
今年のきのこご飯
きのこごはんの新レシピ 昨年よく作ったものは 醤油 みりんの濃いめの田舎風でした...
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地鶏で かしわごはん
地鶏で かしわごはん
材料は 米三合 干し椎茸必ず 笑 人参細かく ゴボウそぎ切り 地鶏 鶏肉を油で炒...
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鍋焼きぅどん
鍋焼きぅどん
彩りに赤が足りなかった 干し椎茸の戻し汁も入れると 味がだいぶ違う ゎ生ょり干だ...
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きつねうどん 休日のお昼
きつねうどん 休日のお昼
休日のお昼 外にはまだ雪が積っていて風が強い肌寒い日です 近所でおいしいお揚げを...
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