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みきチャンに教えてもらった赤天のチーズ入り入手
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芋のお湯割りあたりが良さげな赤天チーズ入りを手作りソースで 乳製品つながりのヨー...
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島根県産 穴子の白焼き
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今日 島根県産の生の穴子を安く売っていたのでGETしました 以前はそのまま煮穴子...
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一夜干し 島根産
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柚子こしょうで一夜干しもオススメです
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しじみ汁
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殿が無事に帰宅しました 今回は宍道湖の朝採りしじみに地海苔も一緒に買ってきてくれ...
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ばとうの煮付け サザエ 赤ナマコ 椎茸煮とか
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島根県の殿の住処に遊びに来ました 初めてきく名前の魚 ばとう っていうのを買って...
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出西生姜焼きと宮城峡ハイボール
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知人が出雲大社に行ってきた土産でもらった 出西生姜 なんやそこでしか買えないブラ...
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鳥取和牛100 ハンバーグ
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今日の夜ご飯は 友達から頂いた 鳥取和牛100 ハンバーグと 牛タンソーセージを...
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白烏賊
白烏賊
白烏賊です アオリも美味しいけど やっぱり白烏賊が好き
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鱈のサクサクパン粉焼き 島根県産の鱈でね ヘルシー料理
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島根県産の鱈でサクサクパン粉焼き 外国産の鱈と違い しっとりしていて美味しいです...
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穴子の蒲焼き丼 自家製タレに漬けて焼いてみました
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一切れは白焼きにしましたが もう一切れは1度軽く焼いて 自家製タレを漬けて蒲焼き...
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島根県産 天然鯵の塩焼き デカすぎ でも 旨旨 でした
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今日は天然鯵の塩焼き 大きいので 身がゴワゴワかなぁと思いながら焼きました 魚焼...
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サザエのアヒージョ
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エスカルゴ風は定番ですが 今日はアヒージョです 炙ったカンパーニュと白ワインがと...
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年越し年初め蕎麦
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新年明けましておめでとうございます
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ゆるキャラごはん しまねっこ
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本日は 島根のゆるキャラ しまねっこ を 和風あんかけ雑炊にしてみました 島根の...
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赤かれいの煮付けとしじみ汁
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境港の赤鰈と宍道湖のしじみ
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