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チキナーチャンプルー
チキナーチャンプルー
日曜日の朝ごはん からし菜で チキナーチャンプルー からし菜を塩揉みして作ります...
材料: からし菜 島豆腐または木綿豆腐 ツナ 玉子 塩 コショウ 砂...
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西表島 沖縄グルメ 島バナナ
西表島 沖縄グルメ 島バナナ
西表島 星砂の浜 野生 バナナ
材料: 島バナナ
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給食のおばさんが作る鍬焼き
給食のおばさんが作る鍬焼き
今日は 鍬焼きにしました 付け合わせは ジャガイモ さつまいも 島南瓜のサラダで...
材料: 豚肉お好みの部位ちなみに今日は生姜焼き用 片栗粉 みりん 醤...
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マックナッツパンケーキ
マックナッツパンケーキ
オアフ島にあるブーツ キモズを再現したくて作ってみました ビーガンレシピです
材料: 薄力粉 オイル 豆乳 てん菜糖 マカデミアナッツ
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スペイン風オムレツ SAL de IBIZA Grani...
スペイン風オムレツ SAL de IBIZA Grani...
スペイン風オムレツ ジャガイモを細く切ってカリカリに焼き 卵で焼きあげるのが 好...
材料: じゃがいも ニンニク 卵 レモンソルト または 塩とレモン ...
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ガパオ
ガパオ
SD off期間より 年 月活動 珍しくレシピ書いてたらまさかで消えた ので飲酒...
材料: 豚か鶏の挽き肉 パプリカその他タマネギ 人参 セロリ ズッキ...
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ポークたまご
ポークたまご
西表島の滝の麓でトレッキングツアーのガイドさんが作ってくれたポークたまごを食べた...
材料: 玉子 スパム 海苔 ご飯
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簡単 奄美大島特産高倉味噌を使った魚味噌
簡単 奄美大島特産高倉味噌を使った魚味噌
ケンミンショーで見てずっと気になってて やっと作りました 白ご飯にも お酒の肴に...
材料: あじ 高倉味噌 島ザラメ ごま お好み
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島豆腐のステーキ ラタトゥイユ乗せ
島豆腐のステーキ ラタトゥイユ乗せ
今日のラタトゥイユは義妹の差し入れ
材料: 豆腐 ラタトゥイユ 酒 みりん 醤油 砂糖 ニンニク
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ホタテのマリネサラダ
ホタテのマリネサラダ
ホタテとレモンは 合いますねー
材料: お刺身ホタテ貝柱 きゅうり セロリ ガーデンレタス トマト ...
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島豚のニンニク味噌炒め ほのかなカレー風味
島豚のニンニク味噌炒め ほのかなカレー風味
カレー風味で食欲そそる 白飯必須 笑
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 茄子 パプリカ ニンニク味噌 カレーパウダ...
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スパゲッティ ボッタルガ
スパゲッティ ボッタルガ
サルディニア島のカラスミパウダーをたっぷりかけました 塩分控え目で濃厚です 幸せ...
材料: スパゲッティ からすみパウダー にんにく 鷹の爪 オリーブオ...
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南ぬ島ヌードル
南ぬ島ヌードル
これ かなりクオリティー高いメニュー イーチョーバーの代わりにシソやミョウガでも...
材料: 八重山そば サバ味噌缶 イーチョーバー ディル
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ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
夏だ ゴーヤだ ゴーヤチャンプル 久しぶりの沖縄料理です 青ゴーヤと白ゴーヤの2...
材料: ゴーヤ 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム たまご 塩無添加かつお...
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ゴーヤチャンプル丼
ゴーヤチャンプル丼
今シーズン初ゴーヤチャンプル
材料: 木綿 ゴーヤ エリンギ 卵 鶏がらスープ 好みの調味料 豚肉
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