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きゅうりの熱々花椒オイルかけ
きゅうりの熱々花椒オイルかけ
きゅうりをスライスして 塩とガラスープを入れて熱々の花椒油をかけるだけ 簡単 き...
材料: きゅうり お好きな塩 花椒ホール サラダ油 丸鶏ガラスープ
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マクワウリのマリネ
マクワウリのマリネ
近頃みかけないマクワウリ 自家栽培なので無農薬 皮は剥かずにそのままが美味しいで...
材料: マクワウリ 岩塩 コショウ オリーブオイル
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バジルペースト 精進パスタに使います
バジルペースト 精進パスタに使います
家庭菜園で栽培したバジルをタップリ使ってバジルペーストを作りました ニンニクは入...
材料: バジル 岩塩 マカデミナッツ オリーブオイル 黒コショウ
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グラハム入りポテトブレッド
グラハム入りポテトブレッド
先日焼いたポテトブレッドもう一度焼いてみました 好みの感じに焼けたので レシピ書...
材料: 準強力粉 リスドオル グラハム粉 イースト 砂糖 塩 水 ジ...
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ベトナム葱サラダ
ベトナム葱サラダ
何がベトナムなのかサラダなのかさっぱり分からないけど 母がどこかのお店で出たのを...
材料: 鮪のすき身orたたき 長ねぎ 塩 胡麻油 ブラックペッパー
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パプリカのグラタン
パプリカのグラタン
簡単料理 ビール ワインのお供に
材料: クリームチーズ ごはん くるみ ひまわりの種 ソーセージ オ...
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おやすみ 鶏団子たち
おやすみ 鶏団子たち
夜の10時に鶏団子 美味しそうな茹で汁に肩まで浸かって ゆっくりおやすみなさ い
材料: 作り置き鶏団子 覚書 鶏モモのミンチ 卵 酒 醤油 片栗粉 ...
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Poke 3種
Poke 3種
合わせるだけの おつまみが食べたくて 海老やアボカドを使っても美味しいので普通の...
材料: マグロ 醤油 万能ねぎ タコ トマト レモン汁 サーモン シ...
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Insalata caprese lievemente ...
Insalata caprese lievemente ...
見た目は荒っぽいのですが モッツァレラチーズは手で千切って広げたほうが塩とオイル...
材料: ミニトマト なるべく甘いもの モッツァレラチーズ スイートバ...
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リキュール塩 夏バージョン 作ってみた
リキュール塩 夏バージョン 作ってみた
ワイン塩 作ったばかりだけど 今度はリキュールで ピンク色のお塩もいいけど 夏用...
材料: ブルーキュラソー 塩
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ブロッコリーとえびのサラダ
ブロッコリーとえびのサラダ
ぷりぷりのえび 粒マスタード マヨネーズ 岩塩 ブラックペッパー レモン汁で味付...
材料: ブロッコリー えび ゆで玉子 ミニトマト マヨネーズ 粒マス...
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土佐文旦とフルーツトマトと バジルのサラダ
土佐文旦とフルーツトマトと バジルのサラダ
フルーツトマトは食べる直前に氷水で冷やした方が甘味増しになるよ って言うかトマト...
材料: 土佐文旦or水晶文旦 フルーツトマト バジル オリーブオイル...
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カブのグリル青柚子添え
カブのグリル青柚子添え
カブをスライスして焼くだけ
材料: カブ 岩塩 ブラックペッパー 青柚子 オリーブオイル
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自家製ドライトマト ノ
自家製ドライトマト ノ
買うと結構するんですよね
材料: フルーツトマト位の大きさのトマト 岩塩 オリーブオイル
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