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自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ
自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ
大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
熟成3週間目の豚バラ肉 パンチェッタになりました 熟成香 ハム香 もいい感じ
材料: 豚バラ肉 岩塩 タイム 胡椒 脱水シート ピチット
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リキュール塩 夏バージョン 作ってみた
リキュール塩 夏バージョン 作ってみた
ワイン塩 作ったばかりだけど 今度はリキュールで ピンク色のお塩もいいけど 夏用...
材料: ブルーキュラソー 塩
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秋の朝食 芋バターベーグル
秋の朝食 芋バターベーグル
朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
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シュハスコBBQ
シュハスコBBQ
我が家では時間が有ればBBQです 安いランプ肉で充分です
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レモン塩で塩パン
レモン塩で塩パン
TVで愛媛の塩パンをみてから 食べたくて 食べたくてっ 愛媛までは遠いので 笑 ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク マーガリン どらいいーすと ...
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そぼろトマト丼
そぼろトマト丼
そぼろ トマトの組み合わせが合う
材料: そぼろ 豚挽肉 酒 味醂 醤油 白ネギみじん切り トマトのナ...
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パン耳でクイニーアマンラスク
パン耳でクイニーアマンラスク
クックパッドのクイニーアマンそっくりラスクさん参考にしてます カリカリの塩バター...
材料: パン耳好きなだけ 無塩バター 砂糖 岩塩
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手作り 塩ミルクバターロール
手作り 塩ミルクバターロール
少し前からコッソリと研究していたバターロール やっとup出来るぐらい納得する物が...
材料: 牛乳 たまご 1個 or牛乳のみでもOK 強力粉 薄力粉 三...
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トマトソースで トロ り半熟たまごのスコッチエッグ
トマトソースで トロ り半熟たまごのスコッチエッグ
前から作りたかった半熟たまごのスコッチエッグ ナイフを入れた瞬間 卵がトロ り ...
材料: 半熟たまご ニンニク オリーブオイル ベーコン 玉ねぎ カッ...
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ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール
ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール
Instagramの方でじわじわとスナップ投稿が増えてきているらしい ぎゅうぎゅ...
材料: 20 20のスクエア型使用で9個分 準強力粉 強力粉 全粒粉...
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魚介のアヒージョとキノコのアヒージョ
魚介のアヒージョとキノコのアヒージョ
これであなたもスペイン料理の達人
材料: オリーブオイル 岩塩 胡椒 好みの具材 ガーリックパウダー
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渡り蟹のトマトクリームパスタ 紅ずわいの身たっぷり入り
渡り蟹のトマトクリームパスタ 紅ずわいの身たっぷり入り
渡り蟹で出汁をとったトマトソースの仕上げは十勝フレッシュ 紅ずわいの缶詰たっぷり...
材料: スパゲティ 渡り蟹 玉ねぎ ニンニク トマト水煮缶 十勝フレ...
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鳥の軟骨焼き 俺は作ってない
鳥の軟骨焼き 俺は作ってない
ただフライパンで軟骨を良く焼くだけッす 頂くまえに胡麻油と塩 胡椒をして下さい ...
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鮭のアクアパッツァ
鮭のアクアパッツァ
鮭の美味しい食べ方を調べて作りました
材料: 生鮭 アサリ しめじ プチトマト 白ワイン 水 岩塩 黒胡椒...
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