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手作りがんも
手作りがんも
つなぎは 山芋と卵のみで外カリカリ 中はふわんふわんに仕上げました 揚げたては塩...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵 お好みの具材 塩 砂糖
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山芋と作り置きひじきのふわふわ揚げ 赤かぶの酢花 112...
山芋と作り置きひじきのふわふわ揚げ 赤かぶの酢花 112...
朝思いつきで作った このおかずが つまみぐいしたら美味しかったので また作りまし...
材料: 山芋 すりおろし ひじき煮 小麦粉 お醤油 液塩 青じそや長...
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ワカメと納豆のかき揚げ
ワカメと納豆のかき揚げ
ワカメと納豆のかき揚げ 山芋の磯辺唐揚げ 鶏もも唐揚げ 鶏の下味にごま油をちょっ...
材料: 乾燥ワカメ たれ付き納豆 天ぷら粉 水
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226 山芋の磯辺揚げ
226 山芋の磯辺揚げ
ふわっトロッ 山芋が余ったら簡単おつまみに
材料: 長芋 とろろ 酒 みりん わさび 焼き海苔
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大根サラダ カリカリ梅ドレッシング 山芋明太磯辺揚げ
大根サラダ カリカリ梅ドレッシング 山芋明太磯辺揚げ
大根サラダはシャキシャキさっぱり 山芋明太磯辺揚げは 揚げ時間によってモッチリと...
材料: 大根サラダ 大根 カリカリ梅 みじん切り お酢 ハチミツ サ...
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超簡単 ナゲットとなすの炒めもん
超簡単 ナゲットとなすの炒めもん
とっても簡単な野菜炒めのレシピです 素揚げした山芋なんかを加えても美味しいですよ...
材料: ナゲット ブロッコリー ナス 中華だし顆粒
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大根カツ
大根カツ
初めて作った 初めて食べた 色んな作り方 使う材料も色々あったから いいとこ取り...
材料: 大根 塩 ニンニクすりおろし 醤油 ベーコン シソ
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蓮根と椎茸の南蛮漬け
蓮根と椎茸の南蛮漬け
O さんの蓮根の南蛮漬けが食べたい と言うことで作ったよ 今日は椎茸も いよちゃ...
材料: 蓮根 椎茸 塩コショウ 小麦粉 かたくり粉 野菜を揚げ焼きす...
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山芋のふわふわ揚げ
山芋のふわふわ揚げ
ねぎのかわりに ニラ入れましたー
材料: 山芋200 くらい ネギ ニラとかでも美味しいよ 少し 片栗...
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豆腐と枝豆のふわふわ揚げ
豆腐と枝豆のふわふわ揚げ
とにかくふわふわ ヘルシ 塩とめんつゆで交互に食べると止まりません
材料: 木綿豆腐 はんぺん 枝豆むき身 玉ねぎ しょうがおろし汁 砂...
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ツルムラサキとツナの磯辺和え
ツルムラサキとツナの磯辺和え
ご近所さんから頂いたツルムラサキ 天ぷらと 息子が大好きな和え物にしました 和え...
材料: ツルムラサキ ツナ缶 昆布つゆ わさび チューブタイプ 焼き...
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サラダ蕎麦
サラダ蕎麦
夏に向けてあっさり味が旨いもんです
材料: 手打ち蕎麦 擦り山芋 カニカマ天 パプリカ 丸茄子 ブロッコ...
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手作りがんもどき
手作りがんもどき
山芋がなかったのでつなぎは片栗粉だけですがちゃんと崩れずに揚げられました
材料: 木綿豆腐 戻して水気を絞った芽ヒジキ 人参 片栗粉 塩
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400 とろろ蕎麦
400 とろろ蕎麦
とろろのムチンとゴボウの食物繊維で 胃腸のケアも
材料: 水 かつおだし 酒 みりん 醤油 ごぼう 人参 薄力粉 片栗...
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自家製揚げたて飛竜頭
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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