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レバー第3弾 鳥モツ煮
レバー第3弾 鳥モツ煮
家族が遅くなり ちょっとタレが落ちてるかもですが 味はうっま です
材料: 鳥の砂肝 鳥のレバー 油 水 酒 和風だし粉末 三温糖または...
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ささがきごぼう
ささがきごぼう
家庭料理で珍しくも何ともないけど 我が家では牛蒡に限らず煮物は食卓に欠かせないで...
材料: 土ごぼう ごま油 酒 和風出汁 砂糖 塩 みりん 醤油
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マルコメさんの甘酒と水信玄餅風
マルコメさんの甘酒と水信玄餅風
栄養満点の甘酒と水信玄餅との組み合わせはさっぱりしていてオススメです
材料: マルコメさんの甘酒 水 あれば美味しいお水 イナアガー グラ...
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手打ちでもちもち 甲州名物おほうとう
手打ちでもちもち 甲州名物おほうとう
こんばんは 今日の夜ごはんは 山梨で有名なおほうとうを手打ちで作ってみました お...
材料: 薄力粉 水
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無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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ほうとうです 寒い日にコトコト煮込んで あつあつふーふー...
ほうとうです 寒い日にコトコト煮込んで あつあつふーふー...
ウチの作り方のお味で 今回はひもかわです ほうとうを使うと煮込むほどにトロんでほ...
材料: ほうとう 又はひもかわ 豚肉のスライス だいこんの短冊切り ...
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ストウブで甘いお赤飯
ストウブで甘いお赤飯
甘納豆お赤飯 結婚した時は驚いたけど 今では子供達にとって当たり前に 今日センタ...
材料: もち米 水 食紅 甘納豆 塩
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かぼちゃほうとう
かぼちゃほうとう
我が家は一年中 ほうとうは食べます でも 今からの季節が美味しいね 今日は 旬の...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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アリスさんの料理 葡萄の芽の天ぷらが一番人気
アリスさんの料理 葡萄の芽の天ぷらが一番人気
この季節がやって来ました 葡萄の葉と葡萄の芽の天ぷらです お家天かすで作るおにぎ...
材料: 葡萄の葉 葡萄の芽 タラの芽 コシアブラ 春の野菜あるもの
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カボチャたっぷりおほうとう
カボチャたっぷりおほうとう
カボチャたっぷりが好きなので多めです 冬には必ず食べる一品
材料: カボチャ サツマイモ ジャガイモ キノコ 舞茸やシメジ 豚肉...
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山梨B1 優勝 鳥もつ
山梨B1 優勝 鳥もつ
山梨の某お蕎麦屋さんで昔から大人気の鳥もつ あなたの仲を鳥もつ隊 チームが出場し...
材料: 鶏レバー 砂肝 きんかん 今回はない しょうゆ 砂糖 酒 ド...
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甲府B級グルメ 鳥もつ煮
甲府B級グルメ 鳥もつ煮
鳥もつ煮食べてきて どうしても作りたくって作ったよ ちょー旨い 自分で言うのもな...
材料: 鷄レバー ハツ 鷄もも肉 モツ食べられない人用 醤油 砂糖
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鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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鶏もつの赤ワイン煮
鶏もつの赤ワイン煮
出かけた帰り道にあったスーパーで買い物をしてみました そこのお肉屋さん 新鮮で種...
材料: 鶏もつ 生姜 下茹で用 酒 赤ワイン すきやきのタレ にんに...
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