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湯だねで時短の山食
湯だねで時短の山食
昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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ティフィンガナッシュサンドのデコレーションケーキ
ティフィンガナッシュサンドのデコレーションケーキ
チョレートのデコレーション お花にチャレンジしました 今の私にできる精一杯のデコ...
材料: 玉子 個 米粉80 砂糖80 ガナッシュ クーベルチュール ...
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キャラメルパウンドケーキ
キャラメルパウンドケーキ
明日もう一種類作りたいw
材料: 21cmパウンド型1本分 薄力粉 BP 卵 砂糖 バター グ...
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オニオングラタンスープ 淡路島のたまねぎで
オニオングラタンスープ 淡路島のたまねぎで
お友達が 淡路島の美味しいたまねぎを おすそ分け と言って 朝出勤前に届けてくれ...
材料: たまねぎ バター にんにく ビール バケットスライス とろけ...
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カリカリッ手作りクリスピーチキン
カリカリッ手作りクリスピーチキン
大成功 これも旦那に届ける コツは衣のあとに天かすをつけること カリカリッで簡単...
材料: 鶏胸肉 マヨネーズ 卵 ブラックペッパー コンソメ顆粒 酒 ...
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筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて
筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて
京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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人生初ベーグルは コーングリッツのベーグル
人生初ベーグルは コーングリッツのベーグル
今日はお休みだったから 午後からベーグルに初トラーーーイ クルクル は苦手やしモ...
材料: 強力粉270 コーングリッツ30 砂糖12 塩4 イースト3...
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獲れたての生しらすをたっぷりと白ご飯にのせて
獲れたての生しらすをたっぷりと白ご飯にのせて
夏の暑さを吹き飛ばしてくれる さっぱりとした生しらすの食感 冷やしてから熱々ご飯...
材料: 広島県産生しらす うずら卵 大葉 しょうが 醤油
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石榴ジュースとフルーツのラッシー
石榴ジュースとフルーツのラッシー
チャーリー やっちゃんが 石榴をいっぱい届けてくれたので 今日はパワーフードから...
材料: ざくろ 人参 生乳のみのヨーグルト バナナ みかん 林檎と煮...
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SAKURA cake
SAKURA cake
それぞれの桜になるようにクリームに混ぜたBココアは目分量です 一つは今日誕生日の...
材料: アガー12g 水300cc 砂糖170g 生クリーム200c...
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種の焼きカレーパン
種の焼きカレーパン
少し前に作ったバジルペースト なおさんに教えて貰って平たく伸ばしてジップロックで...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 元種 甘麹 レモン塩 バター 水 バ...
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柚子大根
柚子大根
友達がエベレスト大根と一緒に 柚子大根 のレシピも添えて柚子を届けてくれたので有...
材料: 大根 砂糖 塩 液体塩麹 酢 鷹の爪 柚子 昆布
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きゅうりの揚げ浸し
きゅうりの揚げ浸し
母が届けてくれたものやけど これも 小さい頃から食べてる 母の一品 三杯酢の代わ...
材料: きゅうり 鷹の爪 三杯酢 胡麻油
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遠くにいる彼に届けー 3種のチーズケーキ
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生地は同じで ボトムを変えてます マリーのボトム マリーのボトムにりんご煮 オレ...
材料: 20 20 クリームチーズ 卵 生クリーム グラニュー糖 レ...
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紫アスパラのマリネ
紫アスパラのマリネ
義父が届けてくれた大量のアスパラには紫アスパラも入っていたのでそれをかんたん酢レ...
材料: 紫アスパラ ミツカン かんたん酢レモン 粗挽き黒胡椒 オリー...
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