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れんこんまんじゅう
れんこんまんじゅう
れんこん 柚子 ぎんなん 旬の食材を使った体に優しい料理 すりおろして蒸すだけで...
材料: 4つ分 れんこん エビ ぎんなん 塩 あん だし みりん し...
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あじの塩焼きです レシピは下処理の方法を でも百聞は一見...
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魚のかおがコワイ というむめの為 顔出しNG 遠目のphotoですw 先が思いや...
材料: あじ 塩 ねぎの cm切り ぽん酢又は醤油 大根おろし
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秋刀魚のサクサクパン粉焼き
秋刀魚のサクサクパン粉焼き
最近のお気に入りの料理デス オーブンで焼くだけなのでとっても楽ちん サクサクパン...
材料: 秋刀魚の開き FAUCHONのホタテのハーブ ガーリック焼き...
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ハナダイのアクアパッツァ
ハナダイのアクアパッツァ
うまし
材料: 魚 アサリ 白ワイン ハーブソルト ブラックペッパー ニンニ...
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そら豆 いわしのサラダ 新玉ねぎ丸ごとスープ
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好物のそら豆の美味しい季節 いわしとそら豆合いますよん 新玉ネギは柔らかくて甘い...
材料: そら豆 むき実 いわし 4 10尾位 鰯を茹でる時に生姜の薄...
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さんまのコンフィ
さんまのコンフィ
旬のさんまをワインのおつまみにしました
材料: サンマ 塩 サラダ油 オリーブ油 ニンニク コリアンダー 粒...
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濃厚 海老のアメリケーヌソースパスタ
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簡単なのに本格的な濃厚 アメリケーヌソース ほんとっ美味しくて 大人気でした 海...
材料: 海老 ニンニク みじん切り 玉ねぎ 粗みじん切り 人参 粗み...
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ホタテ缶と鶏挽き肉とキャベツで ふんわりジューシーな海鮮...
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キャベツたっぷりでとってもヘルシーな海鮮シュウマイです 卵未使用なので 卵アレっ...
材料: 鶏挽き肉 もも肉推奨 ホタテ缶 塩麹 XO醬 片栗粉 オイス...
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新鮮イワシの梅煮
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朝獲り新鮮なイワシが手に入ったので 丸ごと煮あげました もちろん お刺身でもいた...
材料: イワシ 15cm位 みりん しょうゆ 水 粗塩 梅干 昔風の...
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海老とカリフラワーのザクザク唐辛子炒め 酒のツマミに
海老とカリフラワーのザクザク唐辛子炒め 酒のツマミに
昨日ゆっこちんのササミと牛蒡とインゲンのゴマ味噌サラダと共にもう一品 これも何年...
材料: 海老 殻つき 塩 酒 片栗粉 ゴマ油 カリフラワー ゴマ油 ...
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蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
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TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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さばの味噌煮
さばの味噌煮
お二階さんから頂いた 新鮮過ぎるサバ 尾も頂いたから さっそく三枚卸にしてさばの...
材料: さば 水 酒 みりん しょうゆ 砂糖 みそ しょうが スライ...
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一尾丸ごと780円 格安ブリでブリづくしごはん
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今日は画像端っこの天然ブリをなんと一尾780円で手にいれました 半分を刺身に 半...
材料: ブリアラ 醤油麹 砂糖かみりん
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久々居酒屋咲きちゃん で和食だよ 居酒屋咲きちゃん
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こんばんは なんだかお疲れモードで全然まわれておりませんが先にアップ失礼します ...
材料: 叩きごぼうのコチュマヨ和え ごぼう マヨネーズ コチュジャン...
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バル風シーフードカレーオイル
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バルの定番メニューをカレールウで作るメニューにアレンジ 簡単ほめられパーティーメ...
材料: プライムジャワカレー 中辛 えび 殻つき マッシュルーム じ...
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