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かぶと豚バラのソテー
かぶと豚バラのソテー
ビタクラフトなら熱や水分を逃がさないので 根菜でも少ない水分であっという間に柔ら...
材料: かぶ 豚バラ肉 ブロック 塩 ブラックペッパー 酒
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牛肉と切り干し大根のチャプチェ
牛肉と切り干し大根のチャプチェ
牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー 甘めの味付けでしたが 好みで豆板醤など足...
材料: 牛切り落とし肉 切り干し大根 赤パプリカ ピーマンでも 椎茸...
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ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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大根と豚コマの 生姜炒め
大根と豚コマの 生姜炒め
食べ過ぎてしまう 豚の生姜焼きを大根でカバー 只今 白ご飯を抜いているので 大根...
材料: 大根 豚コマ切れ 生姜 擦る 醤油 みりん 酒 は 合わせて...
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3色どんぶり そぼろご飯
3色どんぶり そぼろご飯
昨日ので す b 美味しそうでしょ 見た目も大事だから 盛り付けの時は卵が多すぎ...
材料: 卵 鳥ミンチ キュウリ お砂糖 醤油 お酒 しょうが お塩 ...
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山クラゲと油揚げの旨辛コリコリ炒め
山クラゲと油揚げの旨辛コリコリ炒め
ご飯にもお酒にも とっても良く合います
材料: 乾燥山クラゲ 豚バラ肉 酒 醤油 砂糖 みりん 鷹の爪 輪切...
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ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き Roast...
ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き Roast...
こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
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鷄ハラミとゴボウの甘辛炊き
鷄ハラミとゴボウの甘辛炊き
ビールー ごはんー
材料: 鷄ハラミ 鷄モモでも ゴボウ ネギ 酒 砂糖 麺つゆ 味噌
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白湯入りスープ炒飯
白湯入りスープ炒飯
あかりんこさん 約束の料理作りましたよ スープに味があるので炒飯は味を薄めにして...
材料: 鶏手羽先 鶏ガラ 日本酒 葱頭青い部分 生姜 水
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リンゴとHMのタルトタタン風
リンゴとHMのタルトタタン風
リンゴをたくさんもらったので どうしようかなと思って もう少しリンゴをいっぱいし...
材料: リンゴ ホットケーキミックス 砂糖 バター 牛乳 卵 ラム酒...
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玉子丼
玉子丼
ちょっと今ガチで食費がないんで 食費が少なくても美味しい食生活計画 を実施中なの...
材料: ごはん 玉ねぎ 玉子 生姜 水 酒 醤油 みりん ごま油 海...
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本鮪のカマの煮付け
本鮪のカマの煮付け
本鮪のカマは 焼いても煮てもスゴく美味しいです 大量に作って毎日食べたいけど な...
材料: マグロのカマ 煮汁 水 酒 醤油 味醂 砂糖 生姜
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里芋の甘辛煮
里芋の甘辛煮
ご飯がすすむくん ひき肉なら簡単 にんじんとかもいれたらボリューム満点 おふくろ...
材料: 里芋 豚ひき肉 生姜千切り ダシ汁 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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海老のしんじょ のあんかけ
海老のしんじょ のあんかけ
和食が食べたくて しんじょでっかくしすぎて笑われました 笑
材料: 小松菜 かぼちゃ 人参 ハンペン 海老 れんこん 白だし 海...
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明太子と豆腐の炒めもの
明太子と豆腐の炒めもの
祖母がくれた明太子で何か美味しいものが作れないかなと思い作りました カロリーをお...
材料: 豆腐 麺つゆ 3倍濃縮 砂糖 酒 バター 明太子 しょうゆ
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