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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
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今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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麻婆豆腐
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子供も食べれる麻婆豆腐
材料: ひき肉 長ネギ しょうが 豆腐 醤油 酒 ウェイパー 豆板醤...
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夏は角煮よりニンニク酢醤油煮がベターかなっ
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ニンニクも もったいないし 美味しいから食べてね ノ
材料: 豚バラブロック 手羽中 じゃがいも 人参 ゆで卵 ニンニク ...
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鶏肉とさつまいものうま煮
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少し前に作ったお菜です 見た目が地味なのですが とても美味しくて家族にも好評だっ...
材料: 鶏手羽先 さつまいも 生姜の薄切り サラダ油 水 酒 醤油 ...
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簡単 鶏手羽 甘辛煮
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鍋に入れて煮るだけ 簡単で美味しいおかずができます
材料: 鶏手羽中 砂糖 醤油 酢 水
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生姜の佃煮
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明日のおにぎりの中身
材料: 生姜 A 醤油 A 酒 A みりん A 砂糖 鰹節 白ごま
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鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ
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10分位で出来ました 少し豆腐がかたまりになってますが 今日は 卵使わずに作りま...
材料: 鯖缶 木綿豆腐 片栗粉 生姜チューブ しょうゆ めんつゆ ポ...
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ダシダで 家の牛丼
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屋の牛丼を作るために とうとうペラペラの薄切り肉を手に入れました 量を増やすため...
材料: 水 牛ダシダ 酒 牡蠣醤油 ハチミツ 牛肉 玉ねぎ しらたき
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お酒にも合う ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん
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おかずではないんですけど お酒にも合う炊き込みごはんです
材料: 米 だし 酒 薄口醤油 ホタルイカ 菜の花
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韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
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コチュジャンを使って 甘辛味の肉団子を作りました レシピブログのぱおさんのレシピ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 酒 片栗粉 塩コショウ 揚げ油 コチュ...
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赤エビのビスク
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大好きなSoup Stock Tokyのオマールエビのビスクを簡単にアレンジ再現...
材料: 赤エビの頭 カットトマト缶 牛乳 生クリーム 赤ワイン ケチ...
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カニとレタスのサラダ 焼き椎茸とミョウガのおかか和え 野...
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1000投稿について 一日悩みましたが 平常心 モツ味噌煮は昨夜ケンミンshow...
材料: 作りやすい分量 牛モツ 豚こま切れ 昆布出汁 出汁醤油 砂糖...
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ミートボールとにんにくのトマトスープ
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by食べようび 塩分4 6g 豚肉のビタミンB1とにんにくに含まれるアリシンは疲...
材料: 玉ねぎ 縦に薄切り にんにく ホールトマト缶詰 オリーブオイ...
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自家製福神漬け
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ネットでいろいろ調べて作って 自分好みの味にアレンジしてみました
材料: しょうゆ 砂糖 酢 土しょうが千切り きゅうり 大根 れんこ...
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